NIKKEI——日本经济新闻中文版

       日本也出现对赢家企业的筛选。拥有回转寿司“寿司郎”的FOOD&LIFE COMPANIES股价一度超过疫情前的2019年底的2倍，在零售业股价指数方面，也超过KURA寿司等竞争对手。后来出现过调整，但在8位主要分析师之中，有7位建议买入。

       预计FOOD&LIFE的2021财年（截至2021年9月）利润将创出新高。不过，市场给予积极评价的不仅是眼前的业绩。还包括对疫情下外卖需求的敏捷应对、充分利用IT的省力化、为实现稳定采购而与农渔业强化关系等能逆势实现增长的改革能力。

       新冠疫情之后又面临货币宽松的终结。越是遭遇多重逆境，胜败就越是清晰。企业应该扪心自问“如果利率反转能否继续参与竞争”。改革之前的资金很充裕。从央行流出的空前的现金正在企业里沉睡。

       日本经济新闻（中文版：日经中文网）评论员 梶原诚