农林水产
- 日本评出40种“特A”级大米，有你家吃的吗？ (2023/03/01)
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日本谷物检定协会公布了2022年产大米的口味排行榜，在所有产品（152个品牌）中，有40个品牌获得最高评价“特A”，比上年减少了2个。北海道产“七星”和左贺县产“梦美人”连续13年被评为特A…… - 内陆县也有海产品，埼玉县启动陆地养殖海胆 (2023/02/27)
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由于疫情原因，山竹公司主营的温泉设施的客人大幅减少。作为起死回生的新业务之一，该公司从2021年开始大力发展陆地海胆养殖。采用使海水发生循环的“封闭循环式”陆地养殖系统。其特点是利用臭氧来净化水质…… - 可果美用“空中之眼”和“地面之眼”辅助栽培 (2023/02/20)
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可果美与NEC成立合资企业，利用基于人造卫星的“空中之眼”、气象传感器等“地面之眼”，掌握生长情况。由AI学习优秀农户的数据，针对最佳作业提出建议。在葡萄牙提供的服务使番茄收获量增加了3成，而肥料使用量减少2成…… - 日本农水产品出口强劲，这些在中国卖得好 (2023/02/13)
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日本农林水产品和食品2022年的出口额增长14.3％，连续10年创出新高。增长显著的是水产品，扇贝的出口量增加10.5％，在中国大陆和东南亚用于寿司的需求强劲。此外，日本的大米、鸡蛋等在香港受到欢迎…… - 日企推出“汉方巧克力”，还能对症吃 (2023/02/13)
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巧克力以奇亚籽、海带等营养价值高的食材为原料，添加了大枣、山楂、生姜等汉方食材。该商品装有5种巧克力，消费者在专用网站上回答身体情况和常见症状等之后，商家会推荐适合消费者体质的产品…… - 日本首次成功在国内人工栽培白松露 (2023/02/10)
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成功实现人工栽培的是在日本国内自生的白松露的一种。它与欧美的白松露有一样的香味。松露是世界三大珍肴之一。据称，法国等地也在实施松露的人工栽培，不过以黑松露为主，尚未确立栽培技术的白松露具有很高的稀有价值…… - 日本“物价优等生”鸡蛋为何涨价了？ (2023/02/09)
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吉田忠则：鸡蛋一直被称为日本“物价优等生” ，几十年价格稳定。但近期禽流感在日本蔓延，日本的鸡蛋价格开始出现上涨。但原因没有这么简单，日本蛋鸡的遗传资源掌握在国外企业手中…… - 大豆油价格跌至半年低点，中国需求成隐忧 (2023/02/07)
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围绕气球问题中美对立激化，中国减少进口美国大豆的预期加强…… - 日本食品出口再创新高，中国买最多 (2023/02/03)
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日本2022年农林水产品和食品的出口额同比增加14.3％，达到1.4148万亿日元…… - 日本主力水果品种在人手不足之下这样变 (2023/01/31)
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在葡萄中，抗病性强、适合出口的“阳光玫瑰”的种植面积超过“巨峰”。在苹果中，“王林”等不需要着色的黄色品种的种植面积增加。日本水果的主力品种正在更新换代……
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