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日本农机企业也推进电动化
(2022/06/14)
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井关农机将涉足电动农机业务，2022年底将在欧洲推出小型电动割草机。配备开足马力可持续运行2～3小时的电池。还嵌入能通过互联网收集和确认运行情况、耗电量等数据的云系统……
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“和食热潮”助推日本绿茶出口创新高
(2022/06/14)
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日本绿茶2021年的出口额同比增加26％，达到204亿日元，出口额在过去10年里增加到了约4倍。使用抹茶的饮料和甜点不断渗透到欧美的市场中，另外，随着健康意识越来越强，面向台湾及新加坡等亚洲国家和地区的出口也不断增加……
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日本农地面积在60年里减少了3成
(2022/06/13)
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日本农业白皮书显示，2021年日本国内的农地面积（仅限耕地）为435万公顷，跟九州差不多大小。在1962年以后的60年里，日本农地持续减少，总共少了3成。白皮书按都道府县将2021年的农地面积与2005年做了比较……
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全球食品保护主义在加剧，20国限制出口
(2022/06/13)
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印度于5月中旬决定停止小麦出口，6月1日起还开始限制砂糖的出口。马来西亚自6月1日起在事实上禁止鸡肉出口，给邻国新加坡的生鲜市场带来了混乱。各国出台主要食品出口禁令是担忧食品涨价导致对现政府的批评和政局动荡，但这也是双刃剑……
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日本2021年水产出口额超疫情前
(2022/06/06)
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中国和美国的需求恢复，扇贝、珍珠、鰤鱼的增长尤其明显……
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拉尼娜现象长期化加剧食品市场涨价预期
(2022/05/30)
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在美国，拉尼娜现象带来中西部的持续降雨以及西部和南部的干旱，这正在对玉米等的播种造成影响。在印度，创纪录的热浪引发小麦歉收的隐忧，该国已决定暂停小麦出口。肉类价格也开始上涨……
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日本农业白皮书称农产品进口严重依赖中美等
(2022/05/27)
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白皮书指出中美等6国占到日本主要农产品进口额的6成，扩大日本国内农业生产的重要性提高……
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夕张蜜瓜首拍，最高单价接近8万元
(2022/05/26)
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北海道高档水果品牌“夕张蜜瓜”举行首次拍卖，最高拍出了两个300万日元（约合人民币15.9万元）的高价。中标企业的社长表示，“拍到的蜜瓜将在集团公司的销售店供顾客免费品尝”……
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挪威三文鱼进口价格在日本创出最高水平
(2022/05/26)
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在日本，三文鱼8~9成为进口产品，挪威产的进口价格近期创出历史最高。三文鱼行业推进注重环保的生产过程，在环保关注度提高的背景下，以海外为中心需求增长……
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日本的西红柿进化成高性能营养食品
(2022/05/25)
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在日本，西红柿属于日常蔬菜，以维生素含量高而闻名。近年来，与普通西红柿相比，糖分、营养、口感等更高的西红柿越来越多。出现了基因组编辑西红柿、水果西红柿、美容西红柿等各种产品……
