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“鸡蛋荒”让人造蛋在日本受关注
(2023/06/12)
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从2022年秋季开始，禽流感在日本蔓延。截至目前1700多万只鸡被扑杀。东京市场的鸡蛋批发价每公斤约350日元（约合人民币17.81元），1年内上涨6成。因鸡蛋价格上涨，以植物为原料的“人造蛋”受到关注……
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日本牛肉出口两年来首降，中美市场有壁垒
(2023/06/06)
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日本2022年牛肉出口额减少4％。占日本牛肉出口两成的最大市场美国出现了急刹车。美国存在牛肉进口的低关税配额，但22年巴西牛肉占据其中的8成以上，挤占了日本的空间。另一巨大市场中国尚未重启日本牛肉进口……
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日本2022年产苹果出口量创新高，港台洽购多
(2023/06/01)
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2022年产苹果出口量增长36％至3.8554万吨。由于美国产苹果歉收，苹果国际价格上涨……
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日本从俄罗斯进口的水产品金额创新高
(2023/05/09)
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2022年日本自俄罗斯进口的水产品金额为1552亿日元。关于过去10年的进口动向，日本农业相称“没有太大变化”……
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日企开售8年熟成的日本酒，1瓶5万人民币
(2023/05/05)
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日企ARCHIS将以97万6800日元（约合人民币5万元）的价格销售一瓶2015年开始酿造、经8年熟成的纯米大吟酿“梦雀”。梦雀作为可在自家长期熟成10年以上的日本酒而酿造，每熟成1年都会调整价格。瞄准中国、新加坡等的富裕阶层……
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鸡蛋荒全球扩大，东京批发价涨6成
(2023/04/28)
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禽流感导致的鸡蛋短缺正在全球扩大。在美国，12个装的鸡蛋涨至约700日元（约人民币36元），1年上涨3成。在东京，M号鸡蛋批发价涨至350日元/公斤（约人民币18元），1年上涨6成。甚至出现“抽签买鸡蛋”……
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日本的鲜花进口地转向亚洲，中国产最多
(2023/04/27)
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日本2021年进口2.8亿支中国鲜花，中国超过哥伦比亚成为最大来源地，2022年增至3亿支……
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日本市场上中国产蛤蜊进货量增加
(2023/04/23)
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2022年部分企业将进口蛤蜊伪装成熊本县产品来出售的涉嫌产地造假问题浮出水面，日本强化了相关标识规定……
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日本鲜切蔬菜价格涨，但仍越卖越好
(2023/04/23)
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4月的一天傍晚，一位30多岁的男性在东京都内的食品超市购买了鲜切蔬菜。他买的是装有胡萝卜、卷心菜等的袋装商品。每袋500克，价格为220日元左右（约合人民币11.25元）。这位男性说：“切菜很费事”……
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日本推出高级八女茶：用酒瓶装、1瓶1400元
(2023/04/18)
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日本福冈县南部的八女是高级茶的产地，但八女茶向世界推广曾2次受挫。最近，当地把最高级茶装入葡萄酒瓶来销售，价格2万7000日元（约合人民币1393.98元），是塑料瓶装的100倍以上。还邀请著名侍酒师来协助开发商品，第3次尝试走向世界……
