日本哪的牛最棒？“和牛奥运会”告诉你答案
2022/10/11
在日本鹿儿岛县举行的和牛品评会“第12届全国和牛能力共进会”10月10日迎来最后一天。当天公布了最高奖项“内阁总理大臣奖”，评估体形和毛色的“种牛部门”的最高奖由鹿儿岛县代表摘得，审查肉质的“肉牛部门”的最高奖由宫崎县代表摘得。每5年举办1次、被称为“和牛奥运会”的品评会落下了帷幕。
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| 获得“种牛部门”内阁总理大臣奖的鹿儿岛县代表与和牛（10月10日，鹿儿岛县雾岛市，Kyodo） |
获奖的鹿儿岛县代表藤山粹高兴地说：“10月9日是我的结婚纪念日。这是送给妻子的最好礼物”。宫崎县的代表成员说：“非常感谢此次的牛。今后会继续生产能让大家称赞‘宫崎牛很好吃’的牛肉”。
闭幕式在鹿儿岛县雾岛市举行，出席闭幕式的日本首相岸田文雄致辞称：“希望和牛的魅力和生产效率提高，并传承给下一代”。鹿儿岛县知事盐田康一在闭幕式结束后，针对鹿儿岛在9个类别中夺得6个类别的冠军表示，“是名副其实的日本第一和牛。将大力宣传优秀的黑毛和牛的魅力”。
今年共有来自日本41个道府县（为历届最多）的438头和牛参加品评会。5天内的参观人数超过了30万人。下届品评会将在北海道举行。
Kyodo
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