NIKKEI——日本经济新闻中文版

      日本札幌啤酒（Sapporo Breweries）1月10日发布消息称，主力品牌“惠比寿啤酒（Yebisu Beer）”今后将不断推出高价位且限期发售的商品。2月将推出首款商品。该商品使用1890年惠比寿啤酒上市之初使用的德国产啤酒花。该公司认为，高档啤酒的需求将会增加，因此打算推出提高附加值的新产品线。

将从惠比寿啤酒开始向市场投放高价位产品线

      札幌啤酒在当天举行的2023年业务方针说明会上表示，将为惠比寿啤酒设立新产品线“CREATIVE BREW”。作为首款产品，将于2月21日推出“Yebisu New Origin”的易拉罐商品。用于商业用途的瓶装产品和桶装产品将从3月14日开始销售。

      原料采用与惠比寿啤酒上市之初相同的德国泰特南（Tettnanger）地区的啤酒花，包装则采用文献中记载的外国酿酒技师的手写文书设计。预估零售价方面，350毫升易拉罐为265日元（约合人民币13.6元，不含税）。比普通惠比寿啤酒的零售价高出1～2成。

      第2款啤酒将作为秋冬季节限定商品推出。新产品线方面，将以易拉罐的形式销售2023年底开业的东京惠比寿的酿造所生产的商品，还将与酿造所合作进行商品开发。计划起用年轻酿酒师进行开发。该公司常务执行董事佐藤康表示：“对新的感受性和独创性充满期待”。

      另外，札幌啤酒还在说明会上表示，将对被称为IPA（India Pale Ale，印度艾尔啤酒）的精酿啤酒风格的无醇啤酒以及酒精度数不到1％的“微醇”啤酒进行产品更新等。