NIKKEI——日本经济新闻中文版

       肥料和饲料的价格上升，生产成本提高，也存在生产者转向能卖出高价的海外寻找商机的一面。

       从事鸡蛋生产的企业“日本海farm”自5月启动对香港出口，每月向当地食品超市销售约44吨。该公司常务川原正嗣表示，“品质和卫生方面等的评价很高，定价达到日本的约1.5倍”。在每年约4800吨的出货量中，计划出口1成左右。在香港受到个人消费者的喜爱，在餐饮店也被用于亲子盖饭和猪排盖饭等。

       日本农产品的出口额达到2012年的3倍。长期的措施正在带来成果。

       味道优良的日本产大米也倍受欢迎。面向出口的大米的种植呈现增加趋势。日本国内大米需求以每年约10万吨的规模减少，在此背景下，生产者和大米批发商瞄准海外市场。为了扩大出口，日本农林水产省为产地和出口商的对接提供支援。

       日本政府提出农产品等的出口额到2025年达到2万亿日元这一目标。要维持稳定的出口，关键似乎在于能否应对多样化的当地消费。