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农林水产

爱知一料理店涉嫌以中国鳗鱼冒充日本产被调查 (2023/12/26)

由于料理店“炭火职人unami”作为爱知县三河产而提供的鳗鱼中包含中国大陆和台湾产的嫌疑,警方对其实施入室搜查……
日本锦鲤无法出口中国,爱好者在当地托管饲养 (2023/12/22)
被称为“会游泳的宝石”的日本锦鲤的对中国出口已全面停止。中国占日本锦鲤出口约2成,有声音希望尽早重启出口。据说中国的锦鲤爱好者中,还出现在日本买锦鲤、付费在日本托管饲养的情况……
日本圆木10月出口增加37%,对中国增41% (2023/12/19)
日本的圆木出口9成面向中国,10月面向中国出口了12万9621立方米,表现坚挺……
日本首次成功人工栽培黑松露 (2023/12/13)
此前,日本已成功人工栽培出白松露,将加快开发使松露在短期内稳定生长的技术……
对牛弹琴有用!日本用音乐提高奶、肉品质 (2023/12/13)
在日本,一处牛舍里播放着莫扎特的《G大调弦乐小夜曲》,奶牛们从早到晚都会倾听莫扎特的曲子。日本规定牛奶的乳脂含量应在3%以上,“莫扎特牛奶”平均高达4.15%……
福岛水产品销售很繁荣? (2023/12/11)
“尝试做了之后发现日本国内没有出现风评被害”,距核处理水开始排海已过去三个多月,福岛县产品反而由于消费者的“支援性购买”而出现了热卖。当地渔业人士正抓住机会向日本国内外宣传产品……
日本汉方药原料8成依赖中国,加强自产 (2023/12/04)
日本2020年度作为汉方药原料的药材有83%来自中国。如果进口中断,没有国家可以代替。以既耐热又耐寒的桔梗为例,在日本的数量已经减少到令人担心灭绝的程度。有些人正在致力于药材的日本国产化……
今年的“松阪牛女王”诞生,成交价约144万人民币 (2023/11/27)
竞拍高级黑毛和牛松阪牛的“松阪肉牛共进会”于11月26日在日本三重县松阪市举行,最高品质的雌牛以3004万日元(约合人民币144万元)成交,拍出最高价。这一最高价比去年竞拍高出约15%……
日企最早2027年度开始销售“人造鱼肉” (2023/11/24)
“人造鱼肉”的制造方法是从鱼身上提取细胞并为其提供营养,利用培养装置使细胞增加。随着世界人口增加,水产资源有可能出现短缺,人造鱼肉的开发竞争十分活跃……
日本产圆木9月对中国出口量增长94% (2023/11/15)
专业贸易商的负责人表示:由于日元持续贬值,日本圆木比新西兰更便宜,中国正在增加进口……

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・日本经济新闻社选取亚洲有力企业为对象,编制并发布了日经Asia300指数和日经Asia300i指数(Nikkei Asia300 Investable Index)。在2023年12月29日之后将停止编制并发布日经Asia300指数。日经中文网至今刊登日经Asia300指数,自2023年12月12日起改为刊登日经Asia300i指数。