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日本的餐饮和旅游出现复苏迹象

2021/10/26

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新冠病毒

      日本东京和大阪要求餐饮店等缩短营业时间的限制措施于10月25日解除,日本以经济活动恢复正常为目标的活动正全面展开。日本的新冠疫情蔓延终于告一段落,餐饮与旅游业的客流开始出现恢复的迹象。今后的课题是转向兼顾防控对策和扩大需求的“与新冠共存的”经济。

   

      “终于可以营业到深夜了”,位于东京银座的酒吧“ROCK FISH”的店主间口一就松了一口气。虽然该店自东京解除紧急事态宣言的10月起就一直提供酒类到晚上8点,但客流的恢复十分缓慢。酒吧最忙碌的时候是通常是晚上9点以后,因此店主间口说“希望大家能够(来我们店)享受宁静的夜晚氛围”。

 

为深夜营业做准备的酒吧的店主(10月25日,东京都新宿区)

    

      9月末之前一直适用紧急事态宣言的日本的19个都道府县中,除了冲绳以外,10月25日以后所有地区的餐饮店和商业设施都可以正常营业。由于针对餐饮店、酒店与旅馆的营业限制被大幅解除,因疫情而减少的客流能够恢复到什么程度转而成为今后的焦点。

 

      docomo Insight Marketing的位置信息显示,10月25日晚10点~11点前东京银座周边的人流比上周一增加11.6%。埼玉市的大宫站西周边增加22.4%,横滨市的横滨站周边增加20.1%,餐饮店云集的千叶县船桥市的船桥站周边也增加7.3%。大阪市数一数二的繁华商业街难波周边增加15.7%。

        

东京都内的餐饮店在9点以后也可以正常营业(10月25日,东京都港区)

     

      日本餐饮企业和民(Watami)包括居酒屋在内的所有门店25日重新开始营业。该公司高兴地表示“终于等到了这一天。居酒屋的停业时间特别长,因此能重新营业让人感到非常高兴”。另一方面,很多门店的打烊时间仍比疫情前要早,大多在午夜12点前关门。该公司称“是否延长营业时间,将根据客流量慎重判断”。

 

      对日本全国约5400家餐饮店进行预约和顾客管理的Table Check公司的数据显示,10月25~31日的预约量比上一周(18~24日)增加6%。虽然出现恢复迹象,但增幅较小。除了和民之外,其他连锁餐饮企业也出现了暂不打算营业到深夜的动向,顾客和餐饮店似乎都还处在摸索的状态。

      

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