NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　中国大陆的养猪头数此前因2018年开始流行的非洲猪瘟而减少，目前正在快速恢复。据称由于大规模养殖取得进展，养猪头数的复苏速度超出预期，饲料用玉米需求大幅增加。

　　再加上中国大陆的玉米产量减少，进口量也在增加。美国农业部的统计显示，中国大陆2020～2021年度的玉米进口量与上年度相比增至3.7倍。中国大陆海关的统计显示，2021年1～9月的进口量达到上年同期的约4倍。

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　　木薯片也受到意想不到的影响。玉米除了用于饲料以外，来自生物燃料乙醇的需求也很大。在用于养猪的需求增加导致玉米价格上升的背景下，作为乙醇原料，“目前木薯片的价格优势正在加强”（日本农畜产业振兴机构）。把玉米尽可能用于饲料、把木薯片作为乙醇原料使用的趋势加强。

　　木薯淀粉的价格正在上涨，但截至目前似乎并未转嫁给木薯球。不过，也有商社表示“如果（木薯淀粉的）价格持续很高，就不一定了”。全球脱碳化趋势加速，生物燃料显示出扩大的趋势。今后，中国大陆的乙醇需求影响日本珍珠奶茶的可能性似乎也无法否定。

　　日本经济新闻（中文版：日经中文网）黑濑幸叶