华流咖啡登陆日本,蜜雪库迪以低价参战
2023/11/08
蜜雪冰城和库迪咖啡(COTTI COFFEE)等中国大型咖啡连锁店纷纷在日本扩大开店规模。以1杯咖啡100日元(约合人民币4.87元)起的低价为卖点,蜜雪冰城提出了到2028年开设1000家店的构想。日本作为成熟的市场,实力雄厚的咖啡店在此展开混战。中国的连锁饮料店打算凭借以外卖为主的小型店展开攻势,将日本作为进军世界的起点。
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以外卖为主的蜜雪冰城池袋店(东京都丰岛区) |
在蜜雪冰城池袋店(位于日本东京都丰岛区),工作日的白天总是人满为患。红茶100日元(约合人民币4.87元),珍珠奶茶360日元(约合人民币17.54元),价格是“贡茶”(源自台湾的奶茶品牌)同类产品的6成左右。品牌形象“雪王”手里举着的蛋筒冰淇淋价格为160日元(约合人民币7.8元)。
该店于6月下旬开业。一名在店铺附近的日本立教大学就读的女学生(20岁)说:“这家店需要排队,朋友喝过这里的饮料,我也很感兴趣,就来买了。(对中国品牌)刚开始有些许抵触,但价格比贡茶便宜,而且味道也很好喝”。日本埼玉市的一位女大学生(20岁)称:“我对中国连锁店没有抵触情绪。我想同龄人中很少有人会在意”。
蜜雪冰城是1997年在中国河南省创立的茶类饮料连锁店。凭借低价格,以年轻人为中心迅速火爆。据新华社8月报道,蜜雪冰城的全球门店数量超过了3万家。海外方面,在印度尼西亚、新加坡、泰国、日本等地开设了3000多家门店。
5月,蜜雪冰城在在日本千叶县内的商业设施内开设了期间限定门店,夏天后正式开始运营店铺。到10月中旬,在日本东京池袋、表参道等地和大阪开设了5家店。
从事日本市场推广业务的ABLE JAPAN(位于日本东京都中央区)的专务范纯宜表示,低价是其优势,在日本,茶类饮料比咖啡拥有更大的开拓余地。范纯宜雄心勃勃地表示,今后将以特许连锁(Franchise Chain)为中心,在2023年内开设约15家店,到2028年前后,增加到1000家店。据介绍,品牌将在日本积累待客技术等经验,并考虑进军亚洲各国和美国。
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顾客排起长队的库迪咖啡西池袋店(东京都丰岛区) |
已经在日本东京池袋和本乡开店的库迪咖啡的招牌商品“生椰拿铁”(浓缩咖啡中加入椰奶),开业时价格为180日元(约合人民币8.77元);平时为570日元(约合人民币27.77元)。一名在西池袋店下单了生椰拿铁的女公司职员(26岁)说:“去中国旅行时知道了库迪咖啡,一直想来喝。这里比星巴克便宜”。
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