NIKKEI——日本经济新闻中文版

       在日本，加入珍珠粉圆的饮品以年轻人为中心而流行，珍珠粉圆的进口量正在增加。1~7月的进口量同比增至4.5倍，达到约6300吨。这一数字已超过2018年全年的约3000吨。其中，来自珍珠饮品发祥地台湾的进口激增。2018年台湾超过此前在日本进口来源地中居首位的泰国，显示出较高存在感。

       贸易统计显示，1~7月的“珍珠粉圆”和“珍珠粉圆替代品”的进口量达到6270吨，进口额增至上年同期的5.8倍，达到21亿日元，大幅超过2018年全年的2928吨、8.6亿日元。2018年与上年相比，进口量达到1.4倍，进口额达到1.8倍，均创出历史新高，热潮连续两年拉动需求增长。

       从进口来源地看，截至2017年泰国排在首位，但2018年台湾跃居首位。今年1~7月来自台湾的进口量达到5435吨，增至上年同期的8.9倍，在进口份额中占到87％，席卷日本市场。

       台湾产崛起的背景在于“春水堂”和“贡茶”等台湾珍珠饮品的专卖店在日本增加。春水堂目前在东京、大阪和福冈等有14家店，自2013年进入日本以来，一直持续开店。预定于10月在广岛开店，成为春水堂在日本的第15家店。

源自台湾的珍珠奶茶在日本掀起热潮

       此外，在自己家里利用珍珠粉圆制作饮料和甜点的人正在增加，这也是进口增加的原因之一。日本美食交流网站COOKPAD的搜索数据分析服务“TABEMIRU”显示，8月的“珍珠粉圆”的搜索频率增至上年同月的6.6倍。