NIKKEI——日本经济新闻中文版

       零售店和地方自治体也向外卖服务投去热切目光。原因是能成为弥补进店顾客减少的手段。

       罗森将在5月底之前将接入Uber Eats的门店增至500家。社长竹增贞信表示，此举意在应对“城市地区的外卖需求”。

       此外，神户市为了支持餐饮店，与Uber Eats携手，为市内的约560家中小餐饮店的订单提供补贴。东京都涩谷区等也与出前馆展开合作，推动送餐服务的使用。

       与此同时，新竞争者也纷纷涌入。滴滴旗下的DiDi Food Japan于4月7日在大阪市启动了送餐服务。由于新冠的影响，订单量达到预期的4倍。服务起初仅限于市内6区，但计划2020年内扩大至整个大阪府。

       在需求激增的背景下，如何确保外卖员令企业头疼。在提供单次兼职招聘服务的Timee公司，3月～4月中旬的外卖人员招聘件数较2019年12月～2020年1月翻了一番。与在同一期间减少83％的餐饮店雇工形成鲜明对比。

       鉴于这种情况，出前馆自4月7日起启动了临时雇用停业餐饮店员工的“紧急雇用共享”。截至23日，有60家餐饮企业提出申请，出前馆正在协调2千多人的就业。如果餐饮店重启营业有了眉目，员工可以返回原来的工作。

       出前馆针对这一机制强调称，是“支撑餐饮行业经济的支援举措”。不过，优步和DiDi也将通过扩大进驻区域和改善劳动环境来争夺人才。很多外卖员是通过网络获取单次工作的“零工工人（gig worker）”。如果不持续提出事故时的补偿等高于竞争对手的条件，人员难以稳定下来。