日本推出高级八女茶:用酒瓶装、1瓶1400元
2023/04/18
后来把目标锁定了文化的传播中心——美国纽约市等,2020年2月在纽约市举办的活动获得了高度评价。但后来新冠疫情爆发,与餐厅等的商谈无法进行下去。
事不过三,“YAME”被接受的条件是否已经具备?1月23日,福冈县在纽约的米其林一星餐厅“Crown Shy”举办了八女茶与料理的搭配活动。向参加活动的其他餐厅相关人员和“网红”等28人询问了对福冈县有印象的组合,6成参与者选择了“牛小排(Short Rib)和八女传统本玉露”。
在那段时间,福冈县还在纽约市的日本茶专卖店“Kettl”举办八女茶展。Kettl的店主、已在美国销售八女茶约10年的Zach Mangan指出:“(在美国等地)不喝酒的人越来越多也起了积极作用”。
八女传统本玉露推进协议会在4月会给Chartier送50瓶瓶装茶。据悉是由Chartier买下来作为礼物送给西班牙及法国的高级餐厅。计划5年后出货5000瓶,打造成全世界的“YAME”。
日本经济新闻(中文版:日经中文网)坂部能生
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