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乌克兰危机动摇日本人的餐桌

2022/03/15

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俄乌局势

 

      最近本来已开始出现一些积极的预期,认为中国出口限制有所放宽,情况将会改善。但就在这个节骨眼上发生了此次的乌克兰危机。俄罗斯也是肥料原料的主要生产国,日本也从该国进口一部分。日本全国农业协同组合联合会(JA全农)担心“很有可能受到巨大影响”。如果广泛作物的生产成本因肥料供求紧张而上涨,还是有可能反映到食品价格中。

 

       在日本依赖海外的“39成”中,肥料领域由于日本缺乏磷等矿物资源,不得不依靠进口。那么,像饲料谷物这样的、日本原本也有国产供应余地的作物为何会依赖海外呢?

 

       间接原因是日本原《农业基本法》

 

       间接原因是1961年制定的日本原《农业基本法》。这部法律也被称为日本战后农政的宪法,其目的是将农产品生产转向需求有望扩大的食品。畜产业曾是代表性领域。

 

       相关人员十分清楚,要想振兴畜产业,需要大量饲料。这作为当时的记录都保留了下来。但农政避免从正面解决饲料谷物的国内生产,而是通过从美国进口大量玉米来应对。

 

      主导基本法制定的原农林省事务次官小仓武一在1962年出版的著作《思考农业的未来》中写道,“日本要尽量避免与扩大贸易的国家的农产品展开竞争,而将重点转向即使竞争也不会输的作物上”。

 

原农林省食物次官小仓武一(1990年4月,东京霞关)

    

       日本战后的粮食供应结构是在以美国为主的国际关系下形成的。结果导致饲料依赖海外。今天,在动摇战后国际秩序的乌克兰危机下,风险再次凸显出来。

 

       这种结构可能很难立即改变。但意义在于开始从正面讨论采取什么措施能长期缓解对海外的依赖。此次危机把很多课题摆在了日本粮食政策的面前。

 

       日本经济新闻(中文版:日经中文网)编辑委员 吉田忠则

 

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