世界日本拉面价格(2)纽约153元,排长队
2023/08/07
纽约是美国最大的城市。全世界的人汇聚而来、催生出流行趋势的纽约中心城区曼哈顿的物价特别高。从2021年起,美国通货膨胀加剧,很多东西都在涨价。
比如,星巴克的拿铁咖啡(中杯)含税超过5美元(约720日元,约合人民币35.78元)。如果在超市囤一些水和食物,换算成日元会是很吓人的金额。因此,从日本来纽约的人都不刻意去换算成日元。
豚骨酱油的家常拉面在纽约的年轻人中也很受欢迎 |
即使在这样贵的纽约,拉面也很受欢迎,甚至排起长队。有来自日本的很多连锁店,花样也很丰富。还有“松露拉面”等对流行很敏感的纽约人喜欢的菜单。笔者这次去了总是很拥挤的町田商店“E.A.K.拉面”。豚骨酱油的家常拉面也很受美国人欢迎。
这是曼哈顿被叫做“地狱厨房”的繁华街区的一家店,笔者点了普通的“E.A.K.酱油拉面”。喝着浓郁的汤汁,心情瞬间平静了下来。为了这段思念日本的无比幸福的时光,笔者付出了21.5美元(约3100日元,约合人民币153.87元)。拉面价格为17美元,但将平均的小费(18%)计算进去,再加上税,就变成了这个价格。
先点炸鸡等副菜、最后点拉面好像是纽约人的做法。如果点副菜和饮料,换算成日元,轻轻松松就能超过5000日元(约合人民币253.95元)。即便如此,来吃拉面的与其说是富人,不如说以普通的年轻人为主。
美国随着通货膨胀物价在上涨,但人们的工资也在上涨。纽约联邦储备银行公布的3月消费者调查结果显示,求职者关于新工作认为比较好的年收入平均为7万5811美元(约1090万日元,约合人民币54.22万元)。比上次2022年11月调查时上升了3%,创下2014年开始调查以来的新高。
“通缩30年”的日本虽然部分企业开始加薪,但与美国相比,仍处于很低的水平。如果身在国外,或许也会羡慕“便宜的日本”,但也反过来说明日本的发展长期停滞。吃着3000多日元的拉面,笔者的心情变得复杂起来。
日本经济新闻(中文版:日经中文网)堀田隆文
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