NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　日本吉野家控股（HD）6月12日发布消息称，该公司与日本女子营养大学（位于东京都丰岛区，Kagawa Nutrition University）签署了产学合作协定。吉野家的部分门店已开始销售添加了5种熟蔬菜的首款合作菜品“牛肉盖饭ON蔬菜”。

新推出的“牛肉盖饭ON蔬菜”

　　为了应对健康意识的提高，双方将不断开发营养更加均衡的牛肉盖饭等。一份普通分量的“牛肉盖饭ON蔬菜”的含税价为657日元（约合人民币33.6元）。

　　牛肉盖饭中添加了撒上大蒜和香油的红甜椒、西兰花等5种熟蔬菜。由女子营养大学的专任讲师监督制作，不仅可以摄取成人一天所需蔬菜量的约4成，而且减少了盐分。