NIKKEI——日本经济新闻中文版

      此外，2022年出口低迷也导致了日本国内行情的下降。近年来，以和牛为代表，日本牛肉的出口不断增长，但2022年牛肉（包括碎肉）出口额约为513亿日元，比2021年减少4％。在作为主要出口目的地的美国，2022年低关税的进口额度因其他国家的牛肉早早用尽，未能扩大日本对美国的出口，产生负面影响。

和牛行情持续低迷

      与此同时，政府的供求对策结束也造成了明显的影响。日本政府2020～2022年度实施了补贴和牛冷冻产品保管仓库费用等的政策。市场上的冷冻品供应减少，对行情构成了支撑，但到2022年，押注补贴结束的肉类批发商将部分冷冻产品投向市场，成为供过于求的原因之一。

      在市场上，很多观点认为行情反转需要需求复苏速度进一步加快。日本政府将于5月8日将新冠病毒在《传染病法》上的分类调整为与季节性流感相同的“5类”。肉类批发商的负责人表示，“希望这成为公司大规模聚餐等趋势恢复的契机”，对需求触底反弹充满期待。