被外卖挤占的中国方便面市场在复苏
2019/08/06
占到世界4成的中国方便面市场2018年时隔3年重新突破400亿包大关。由于餐饮等网络外卖服务的迅速普及，中国的方便面市场被挤占，但方便面企业采取高端路线和彰显健康的商品战略。追求配料质量和减少油脂等举措获得了消费者的支持，市场得以复苏。
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| 中国超市的方面便货架（资料，reuters） |
不过，能通过智能手机轻松点外卖的服务在中国很受欢迎，阿里巴巴集团旗下的“饿了么”和腾讯控股出资的“美团点评”的服务保持强劲势头。作为速食食品优势的“便利性”正在被网络外卖所取代。
日本经济新闻（中文版：日经中文网）比奈田悠佑 广州
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