NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　日本食品企业Kracie Foods的一项调查显示，日本有超过65%的孩子每天吃零食。这一数据超过了美国，甚至达到了中国的2倍。然而在中国，用零食代替正餐的情况较多。数据表明，中日美3国的孩子们最喜欢吃的零食种类也各不相同。各国在零食的吃法及喜好上出现了很大的差异。

根据国家的不同，孩子与零食的接触方式各不相同

　　Kracie Foods通过调查公司Neo Marketing，于2018年10～11月期间，在网上对约600组3～9岁的孩子及其母亲进行了调查。

　　首先，关于孩子们吃零食的频度问题，有超过65%的妈妈回答“每天都吃”，回答“每周3～4天”的妈妈占14%，“每周5～6天”占11%。

　　在其他国家，美国有41%的孩子“每天吃零食”，中国则有32%。相比之下，日本明显多得多。而中国，回答“每周1～2天”的人有21%，吃零食的频度在3个国家中最低。

　　其次，关于是否用零食代替正餐的问题，各国出现了较大的差异。日本仅有11%的人回答“是”，而美国有40%、中国达到了82%。

　　中国用零食代替正餐、特别是早餐的人超过了一半。虽然日本经常给孩子们吃零食，但是会和正餐区分开来。反观中国虽然不经常给孩子们吃零食，但零食与正餐的划分不清晰。

　　再次，关于孩子们喜欢的零食（多选），日本最多的是冰淇淋，占86%。巧克力（74%）和休闲零食（73%）的人气也很高。

　　在美国，饼干·曲奇（88%）位居榜首，中国则是糖果（89%）居于首位。这些零食在中美两国极具人气，但糖果在日本却仅为50%、饼干·曲奇也只有44%。由此可见，各国喜好的差异显著。

　　另外，当问到孩子们想和妈妈一起做哪些零食时，中日美3国的孩子们回答最多的均为蛋糕。饼干·曲奇在美国占73%位居第二，在日本占44%位居第三，而在中国则占33%位居第六。相较于零食，中国的孩子们和父母更倾向于一起制作面包、布丁和饺子等接近主食的食物。

　　Kracie Foods正在销售一种名为“知育果子”的零食。这是一种通过加水搅拌或微波炉加热等方式将粉末做成各种美食形状的零食，知道“知育果子”的美国妈妈有47%，中国有82%。