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日本成年人有多爱吃零食?

2014/11/21

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      从巧克力到仙贝、布丁,包装上印有“面向成年人”字眼的零食或点心在日本相继登场。据日本经济新闻(中文版:日经中文网)旗下的研究机构——日经产业地域研究所的调查显示,在日本,对于这类面向成年人的零食,有4分之1以上的人表示“比一般零食更感兴趣”。为进一步了解成年人吃零食的习惯,该研究所分别调查了上班族从出门到回家这段时间里所吃零食的量以及没有工作的成年人在家里所吃零食的量,结果显示每月在零食上消费1500日元(约人民币80元)以上的人群中,没有工作的人占据了更高的比率。

      此次调查委托日本MACROMILL公司于10月3~5日在互联网上实施,调查对象为日本全国20~60多岁的男女,共有1000人做出了回答。

      首先来看受访者对于面向成年人的零食都有何印象,回答方式为复选。其中,认为此类零食“很多价格都比较贵”的最多,占到了30.9%。选择“比一般零食更感兴趣”的排在之后,为26.6%。若仅限于女性,这个比率则达到了32.0%,超过了三成。

      此外还调查了成年人吃零食的习惯。以“日式点心、甜点和冰淇淋类”为范围,针对上班族从出门到回家这段时间里所吃零食的量以及没有工作的人(包括正在休假的上班族)在家里所吃零食的量分别进行了调查。在所有受访者中,上班族共有674人,其中“每周工作5天以上”的人占到了80.3%。

      从上班族自出门到回家这段时间里吃零食的频度来看,“每周1~2次”最多,为16.9%。“每天1次”的比率也高达13.8%,加上“每天2次以上”的人(5.6%),每天吃零食的人就占到了19.4%,将近2成。按男女来看,19.7%的女性回答“每天吃1次”,接近2成。而有多达44.9%的男性回答“(几乎)不吃”。

      另一方面,对于没有工作的人在家里吃零食的频度这一问题,有31.5%的人回答“每天1次”,排在第一。加上“每天2次以上”的人(14.3%),每天吃零食的人占到45.8%。按男女来看,每天吃零食的女性占49.9%,而男性则略低,为31.4%,与上班族一样出现了“女高男低”的情况。

      此外,调查还针对“过去1年中吃过的零食”这一问题,分别询问了每月吃1次以上零食的上班族(出门到回家)和没有工作的人(家中),回答方式同样为多选。结果显示,上班族选择最多的是“巧克力及巧克力点心”(55.0%),此后依次为“曲奇及饼干”(47.2%)以及“仙贝和米果”(40.7%)。没有工作的人选择最多的则依次为“冰淇淋”(82.6%)、“蛋糕”(77.4%)以及“巧克力及巧克力点心”(76.7%)。

      关于每人每月的零食开销方面,在上班族和没有工作的人中选择“1500日元以上”的人均为最多。不过“43.6%”的没有工作的人选择开销在“1500日元以上”,远远高于上班族(21.3%)。
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