中国养殖减少，日本明年鳗鱼会更贵？
2018/11/29
中国大陆和日本的鳗鱼相关人士参加的“中日加工鳗鱼会议”11月28日在佛山市举行。报告显示，占日本鳗鱼消费量6成的中国大陆产鳗鱼的养殖量目前不到去年的4分之1。难以期待中国大陆供给量能迅速恢复，预计2019年日本的鳗鱼价格仍将高位运行。
 |
| 中日相关人士约70人参加会议（11月28日，中国佛山市） |
在广东省佛山市，中日约70名鳗鱼养殖和贸易相关人士汇聚一堂，针对面向日本的供给量和价格等进行了磋商。针对中国大陆的养殖量减少，“中国食品土畜进出口商会鳗鱼分会”理事长徐远宏解释称，去年以来捕捞监管加强也产生影响。
日本鳗进口组合的理事长森山乔司表示，在2018年夏季的鳗鱼商战中，“涨价导致消费量比去年减少2～3成”。很多意见表示，更高价格将招致消费者远离鳗鱼，要求中国大陆方面保持稳定供应。
 |
| 烤鳗鱼盖饭（资料图） |
台湾11月上旬解禁鳗鱼鱼苗的捕捞，日本和中国大陆也于12月解禁。2017年开捕初期，鳗鱼出现渔获量减少，结果导致鱼苗价格一度创出每公斤430万日元的新高。
日本经济新闻（中文版：日经中文网）佐佐木takumi 佛山
版权声明：日本经济新闻社版权所有，未经授权不得转载或部分复制，违者必究。
- 日经中文网公众平台上线！
请扫描二维码，马上关注！
金融市场
| 日经225指数 | 28493.47 | 336.50 | 04/14 | close |
| 日经亚洲300i | 28493.47 | 336.50 | 04/14 | close |
| 美元／日元 | 132.42 | -0.60 | 04/14 | 15:15 |
| 美元／人民元 | 6.8381 | -0.0298 | 04/14 | 07:14 |
| 道琼斯指数 | 34029.69 | 383.19 | 04/13 | close |
| 富时100 | 7843.380 | 18.540 | 04/13 | close |
| 上海综合 | 3336.1530 | 17.7892 | 04/14 | 14:05 |
| 恒生指数 | 20405.12 | 60.64 | 04/14 | 14:04 |
| 纽约黄金 | 2041.3 | 30.4 | 04/13 | close |
・日本经济新闻社选取亚洲有力企业为对象，编制并发布了日经Asia300指数和日经Asia300i指数（Nikkei Asia300 Investable Index）。在2023年12月29日之后将停止编制并发布日经Asia300指数。日经中文网至今刊登日经Asia300指数，自2023年12月12日起改为刊登日经Asia300i指数。