NIKKEI——日本经济新闻中文版

       调查公司GII的数据显示，益生菌的市场规模2020年为547亿美元，预计到2027年将达到912亿美元。

       益生菌的市场是一个诞生于1920年代初期的古老的市场。随着现代医学的发展，社会上曾有过把坏菌全部杀死等思潮，益生菌市场一度衰退，但之后再次繁荣起来。

       益生菌之所以重新受到关注，也是因为肠道细菌的作用逐步被弄清，功能也逐渐被了解。

       2023年2月，美国国立卫生研究院（NIH）支持的研究团队发布研究结果称，肠道菌群的变化与慢性疲劳综合征存在关联。研究团队提出看法称，“特定的肠道细菌的差异有可能成为生物标志物（Biomarker，指可以标记系统、器官、组织、细胞及亚细胞结构或功能的改变或可能发生的改变的生化指标）”。

       研究肠道细菌与新冠病毒的关系

       据悉，感染新冠病毒后受到慢性疲劳综合征困扰的人仅在美国就有数百万人。随着肠道细菌的研究，有助于改善症状的药品等的开发有可能取得进展。食品巨头达能公司还开始支援美国罗格斯大学研究新冠病毒和肠道细菌的关系和影响。

       米达斯·德克思（Midas Dekkers）所著的《粪便的博物学》一书指出，人类的进化在很大程度上得益于与肠道细菌建立友好关系。还宣称“我们应该拥抱肠道细菌”。

       粪便将人类的健康状态“可视化”，而肠道细菌一直支撑着人类的健康，这是不争的事实。随着科学技术的进步，粪便受到越来越多的关注，那么该如何利用我们所获得的这些东西呢？如今已经进入需要这种智慧的时代。

       日本经济新闻（中文版：日经中文网）大西绫

       （本连载完结）