NIKKEI——日本经济新闻中文版

      与布线器材同样在印度掌握4成份额（按台数计算）的是松下的电饭锅。1980年代，在印度任何人都不了解电饭锅的情况下，松下给该国带来了电饭锅。白手起家的功臣是担任松下当地法人社长的麻生英范（60岁）。据称，在他赴任当时，印度做饭一般使用压力锅。

      在印度，咖喱饭和炒饭“Biryani”等煮米饭的文化已经扎根。印度的电饭锅需求为每年约300万台，逼近日本（500万台）。但是，在一般家庭的普及率仅为近1成，开拓市场的空间巨大。在荷兰飞利浦等进入市场的背景下，松下获得较高份额的原因是将印度高管等的创意应用于产品开发。

      例如，如果将电饭锅和另售的附属设备搭配使用，就可以用于制作面食“String hoppers”和发糕“Idli”。此外，还开发用于打碎调味品的专用搅拌器和用于打碎大米后制作薄饼“Dosa”的电动石磨等面向当地的烹调器具，正在提高松下品牌的知名度。这也是松下的优势。

      松下在印度的烹调器具业务的营业收入2018财年（截至2019年3月）为27亿卢比（约合人民币2.5亿元），在10年里增至2倍。“在美资大型快餐连锁，每家店都引进了约2台（我们的）电饭锅”（麻生），今后商用业务也将扩大。

      松下在中国改革开放政策的黎明期进入中国。在当地被评价为冒着风险为发展作出贡献的“掘井人”。在作为继中国市场之后的最有潜力的印度，作为松下业务上的“幕后功臣”也没有停下掘井的脚步。

       日本经济新闻（中文版：日经中文网）黑田弁庆，渡边夏奈