跟着镜头“尝”遍亚洲美食
2017/10/05
台北:豌豆汤
2017年1月,山田麻那美摄 |
加了少许盐的清爽汤汁激发出豌豆的甜味。豌豆口感爽滑,像是在吃玉米粒。这道菜能让人感受到食材的本来风味。
泰国曼谷:芒果糯米饭
2017年2月,小林健摄 |
芒果糯米饭是泰国的一道经典甜点,以新鲜的芒果和椰奶,配上香甜的糯米一起食用。即使是对甜米不感冒的日本人也被它俘获。
印度尼西亚雅加达:斋月的饮食
2016年6月,浅原敬一郎摄 |
伊斯兰教斋月中人们在傍晚时分蜂拥来到市场。在这里,辛辣的料理和香甜的点心很受欢迎。
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