NIKKEI——日本经济新闻中文版

  　 全球175家方便面厂商参加的业界团体——世界方便面协会（WINA）于4月25日宣布2012年全球销售的方便面达到1014亿包。自1997年开始调查以来，首次突破1000亿包大关。在过去15年里增长至2.5倍。经济发展显著的国家均实现了增长，例如印度同比增长24％，而巴西则增长8％。

　  从国别来看，销量最大的是中国，达到440亿包。第2位是印度尼西亚，为141亿包，而第3位是日本，54亿包。在过去5年里，印度的消费量从15亿包增加至44亿包，增至近3倍，而越南和泰国也增长2～4成。其原因在于在新兴经济体，参加工作的女性不断增加，对简单饮食的需求正在提高，经济发展带来了生活方式的变化。

　 利用世界总销量除以约70亿全球人口，人均每年消费14.4包。从人均消费量来看，韩国为72.4包，高居榜首。在韩国，拉面店和火锅店等经常会使用袋装面。

　 世界最早的方便面是日本日清食品1958年8月推出的“鸡肉拉面”。

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