堺市菜刀商多招齐出吸引访日客买刀
2023/05/03
日本游
堺市的中型菜刀批发商河村刃物也通过Nakani制作了布手巾，采用注染工艺染上了品牌名“堺菊守”、菜刀、鱼、蔬菜等图案。在堺市的传统行业支援项目中，双方在菜刀的新产品开发上展开了合作，由此制作出了面向海外顾客销售的礼品布手巾。据称，今后将考虑通过经销商在欧美作为厨房用品销售。
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| 河村刃物面向海外顾客销售的布手巾 |
2021年创立菜刀品牌“HADO（刃道）”的福井公司推出了由瑞士设计师设计的“Huber Aoi的布手巾（Huber Aoi’s Tenugui）”。在堺市的传统行业交流会上，福井的品牌推进科长市川善夫与意气相投的西川由染晒工厂的常务董事西川由一采用注染工艺染制了3种图案。市川善夫表示，“打算与菜刀一起宣传手工制作的价值”。除了福井的网上商店外，还将在高档家具店等销售。
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| 采用堺市的传统工艺染出了国外设计师设计的图案（福井和西川由染晒工厂制作的布手巾） |
在各公司采取推广举措的同时，包括剪刀在内的堺刃物行业在4月初举办了4年来的首次“堺刃物祭”。会场是距离南海电铁中百舌鸟站、大阪地铁Nakamozu站很近的堺市产业振兴中心，除了现场演示老式锻造工艺，以及有偿磨剪子磨刀之外，还举办菜刀等商品的展销会。
日本经济新闻（中文版：日经中文网）高佐知宏
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