NIKKEI——日本经济新闻中文版

   　 日本麒麟啤酒将在全球餐饮店推广“冰冻泡沫啤酒”。在欧美和亚洲等总计11个国家和地区的餐饮店，自5月起将逐步推出“冰冻啤酒”。而在日本国内，计划在年内将经销店数量增加至去年底的2.3倍，达到2千家。在包括日本在内的发达国家市场，由于口味偏好呈现多样化，啤酒消费出现了增长乏力。在这样的背景下，麒麟啤酒希望借助独特性强的商品扩大客层，提高销售。

　    麒麟啤酒将在海外推广的是在生啤中加入冷却至零下5摄氏度的泡沫的“一番榨冰冻啤酒〈生〉”。首先在美国大城市的餐饮店提供加入果冻状泡沫的这款特殊啤酒。随后，还将拓展中国、韩国、英国和法国等国市场。

　    麒麟啤酒今后将以已开始经销普通“一番搾生啤”的店铺为中心扩大销售，以加盟等方式在2013年内力争将经销店铺数量增加至合计200家。其后，在扩大新店铺的同时，还将讨论进驻中东市场。

　 在日本国内，去年已经开始销售冰冻啤酒，以大城市为中心，已有约850家店铺引入“冰冻啤酒”。泡沫清爽的口感等因素备受好评，餐饮店的“一番搾啤酒”销售量实现了同比增长。今年，包括中小城市在内，将迅速增加经销店铺。

　 麒麟啤酒表示，2011年全球啤酒消费量较2010年增长3.8％。

　    麒麟啤酒将在需求增长迅速的巴西等新兴经济体扩大销售普通啤酒，同时在欧美等成熟市场积极推广已在日本获得成功的“冰冻啤酒”。麒麟啤酒的海外销售目标是到2015年，力争比2012年增长8成，达到700万箱（1箱为20大瓶），而“冰冻啤酒”将对这一目标的实现将起到促进作用。

      在日本国内，麒麟啤酒的竞争对手也正积极寻找新的喝法。朝日啤酒的计划是，到2015年销售“Extra Cold ”（将“超爽（SuperDry）”冷却至零度以下）的店铺比2012年增加3.5倍，达到1万家。此外，札幌啤酒也将自今年起推出高档啤酒“YEBISU”的新服务。

　 截至2012年，日本国内啤酒市场规模已经连续16年创历史新低。其中，占销售量一半的餐饮店的低迷正日趋严重，因此各厂商正积极寻找对策。

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