NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　在日本，中国产洋葱的进口价格正在上涨。由于新型肺炎的感染扩大，中国加工厂的复工推迟。虽然需求方确保了一定的库存，但局部出现了转向使用日本国产洋葱的趋势。如果供应链的混乱长期化、替代需求增加，目前处于低价区间的日本国产蔬菜有可能涨价。

　　日本进口的洋葱9成来自中国，餐饮产业等商用是主要用途。大部分在中国清洗或剥皮之后进口。

洋葱（资料图）

　　春节假期结束后，受到出行限制等影响，中国加工厂的员工复工推迟。有商社表示，“难以进行剥皮和装箱作业”。有些流通业者的进口量比通常减少7成。

　　日本食品加工企业从中国加工厂商采购的中国产剥皮洋葱为每公斤120日元左右（约合人民币7.62元），比假期前上涨3成。还能看到预测库存减少、采购日本国产洋葱的趋势。

　　日本国产洋葱的批发价为每公斤约87日元（约合人民币5.53元）。由于丰收带来供给稳定，比上年同期下跌4成。

　　大型批发商东京青果表示，如果中国产洋葱持续采购困难，需求转向日本国产，“或将推动价格上涨”。