NIKKEI——日本经济新闻中文版

         日本人在家喝酒的需求正不断扩大。日经产业地域研究所的调查显示，日本人在家喝酒的频率和开销“增加”的人数比例均为20%左右，多于“减少”的人数比例。每人次的平均消费为940日元（约合人民币50元）。 “省钱”且“随意”是人们选择在家喝酒的主要原因。

        日本调查公司MACROMIL日前面向全日本1000名20~69岁男女进行了在线调查。

        关于“最近在家喝酒频率”，18.3%的人回答“一周5天以上”，11.3% 的人回答“一周3~4天”，14.1% 的人回答“一周1~2天”。由此可算出，共有43.7%的日本人每周至少有1天在家喝酒。

        与一年前相比，6.9%的人在家喝酒频率“增加”、14.2%的人“略微增加”，增加比例共计21.1%。 同时，6.8% 的人在家喝酒频率“减少”，10.0%的人“略微减少”，减少比例共计16.8%。在家喝酒频率的增加比例超过减少比例。另一方面，在居酒屋等“外面喝酒”频率的减少比例（34.0%）大大高于增加比例（10.5%），由此可见，“在家喝酒”的人越来越多。

         关于“一起喝酒的对象”，绝大多数男性一个人喝酒，占73.0%。其次，22.4%的男性和妻子一起喝酒。另一方面， 46.7%的女性和丈夫喝酒，43.0%的女性一个人喝酒。

        男女喜欢的酒的种类也有不同。受男性欢迎的酒分别为“啤酒”（51.6%）、“发泡酒及第三类啤酒”（40.5%）、“烧酒”（30.0%）。而女性喜欢的前三名酒分别是“苏打酒及鸡尾酒”（43.6%）、“啤酒”（38.3%）、“葡萄酒”（35.2%）。

        “亲手做”下酒菜的人最多，男女比例分别为46.8%和67.0%。其次是“去超市、便利店购买”，分别为38.4%和29.6%。

        关于“选择在家喝酒的理由”，前3位分别是“比在外面喝省钱”，占52.4%、“不需要顾虑周围的人”，占47.0%、“可以边做自己喜欢的事边喝酒”，占32.6%。此外，回答“可以买自己爱喝的品牌”的人也超过了2成，占22.9%。随着啤酒类和苏打酒、鸡尾酒类的竞争愈发激烈，提倡“无糖”的健康酒饮料等新商品层出不穷，大多数人希望品尝各种品牌的酒。

         关于“酒和下酒菜的每人次开销”，21.6%的人回答“不足500日元（约合人民币26.57元）”，29.7%的人回答“500~1000日元（约合人民币25.67元~53.13元）”，全部“不足1000日元”的每人次开销约占51.3%。男女平均开销为940日元（约合人民币50元）。其中，女性平均开销1000日元，略高于男性的880日元（约合人民币46.76元）。

         与一年前相比，开销“增加”和“略微增加”的人共占18.0%，“减少”、“略微减少”的人共占12.4%，开销增加的人数比例多于减少的人数比例。另一方面，外出饮酒开销减少的人数比例（23.9%）大大高于增加的人数比例（10.6%）。在家喝酒的潮流似乎仍将持续。

版权声明：日本经济新闻社版权所有，未经授权不得转载或部分复制，违者必究。