NIKKEI——日本经济新闻中文版

       旭化成在由电子电路等构成的MEMS（微机电系统）中采用了装有多个“感应膜”（吸附气体后会发生变形）的传感器。将各个膜的变形程度转变成电信号，来分析酿酒时产生的气体的种类和浓度等多种数据。

       以酿造工序为例，熟练的工匠会根据气味来确认发酵的进度。每天都要打开所有酒桶嗅闻气味，这项工作有时需要花费4个小时。如果利用传感器和数据的话，有望减轻这项工作的负担。而且，非熟练工人也能进行恰当的酿酒工作，有助于解决人手短缺等问题。

       此外，太阳诱电力争运用自行进式气味传感器，检查工厂设备等。计划最早于2023年度实现商业化。比如，装有传感器和摄像头的机器人可以进入设备的背面等，检测螺丝腐蚀和接线烧焦等气味。让AI学习数据，然后计算并判断出气味最接近哪种类型。