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AI新应用,根据烹饪视频自动生成菜谱

2022/10/18

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      欧姆龙子公司OMRON SINIC X(东京文京区)与京都大学研究生西村太一等人开发出了可根据烹饪饭菜等的视频自动生成菜谱的技术。即使视频没有声音和文字,人工智能(AI)也可以选取重要步骤,自动生成顺序合理的菜谱。

  

AI根据视频选取步骤,自动生成“给猪肉裹上面包屑”的说明

      

      开发方首先从大约1300个烹饪视频中,分别选取重要的10个左右步骤,与人工编写的菜谱相结合,让AI学习。AI根据菜谱中使用的单词,按照材料,建立起材料的外观在烹饪中发生变化的结构。然后,通过根据上个步骤的菜谱表述等编写下个步骤的文字,从而形成整个流程清晰的菜谱。

    

AI根据视频选取步骤,自动生成“用平底锅炸猪肉”的文字说明

  

      从实际的炸猪排视频中,AI选取多个步骤。自动生成“给猪肉裹上面包屑”及“用平底锅炸猪肉”等文字。

 

      由于可以广泛用于根据视频制作流程规范,预计将用于制作欧姆龙工厂内的工作流程等。还将与其他企业合作,增加应用案例。将各种人工操作自动套入流程规范,以用于技术的传承等。

 

      在AI领域,相继推出了根据文字制作符合内容的图像的服务。今后根据图像和视频制作符合内容的文字的服务也将备受关注。

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