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日本水产出口重回增长,鰤鱼打开中国外销路

2024/03/07

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       海参的出口极度依赖大中华地区。截至2023年8月为4个国家和地区的出口目的地在同年12月为6个。虽然出现开拓美国市场的动向,但出口规模每月仅为数十公斤。开拓几乎没有海参饮食文化的欧美市场的难度很大。

  

       在青森县陆奥市(Mutsu City),该市的川内町渔业协同组合对2023年11月以后捕获的海参开展的加工作业渐入佳境。该渔协表示,干海参对香港的销售价格在中国大陆禁运后下降了3~4成,目前进一步下降3成。批发价为每公斤5万日元,降幅明显。

  

      扇贝也陷入苦战。1月的出口数量同比减少14%,降至1868吨,按金额计算减少19%,降至27亿日元,作为食用水产品下滑至第2位,低于鰤鱼。扇贝还出现过剩迹象,丰洲市场(东京江东区)的批发商的批发价目前为1公斤2800~3600日元,比去年同期下降3成。

  

      东京海洋大学的副教授原田幸子强调称:“需要在推销上下功夫,包括继续推进销路扩大,同时根据出口对象的饮食文化提出食用方案等”。

    

      日本经济新闻(中文版:日经中文网)吉冈樱子

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