演播室by明子(273)“老式民居”能体验日本文化,费用低廉!
2019/09/16
日经中文网特约撰稿人 青树明子:今年春天访问北京时,我选择的住宿与以往不同,是一处很特别的地方。那里并非普通的酒店,而是由四合院改建而成的“四合院风格酒店”。
这家酒店位于胡同深处,由于我抵达北京已夜深,摸到酒店门前已颇费周折。幽暗而细长的胡同里没有灯,只是在几扇小小的门上挂着小小的灯笼,找到这家酒店花费了不少时间。不仅如此,我还碰到了意外事件。好不容易抵达酒店后却被告知我预订的房间住了别的客人。
我一开始深深地后悔,心想早知道会出这样的事情,不如订家普通的酒店。不过,住下后随着渐渐习惯,却不可思议地开始感到非常舒适。
房间从本身的条件来说并不算太好。
没有对日本人来说不可缺少的浴缸,淋浴也和马桶在一起,只要使用淋浴,不仅马桶,洗手间就会到处都是水。隔音设备也不完善,隔壁的说话声听得一清二楚。因为没有冰箱,对我来说必不可少的酸奶也吃不了。
尽管住宿环境如此不如人意,但房费可不便宜。相比之下,普通的经济型酒店可能更划算。
但是,这家酒店的确具有让人下次也想住在这里的不可思议的魅力。
究竟是什么样的魅力呢?首先是地理位置。北京如今到处都被高楼环绕,已成为一座现代化的城市,所剩无几的能令人怀念老百姓生活的胡同显得很棒。一到傍晚,胡同里响起货郎的叫卖声,这也令人回忆起曾经美好的时代。虽然没有电梯之类的设备,但当坐在竹丛环绕的院子里时,就会沉浸在一种“我还真的是在北京啊”的犹如幸福感的情绪中。
虽然这家酒店也存在诸多问题,但听说经常客满。尤其是外国游客很多。好不容易来趟中国,希望住在能体验中国生活的场所也可以理解。
有趣的是,访日外国人之间也在出现同样的情况。住普通的酒店没意思,好不容易来到日本,要住能体验日本文化的地方——这种想法在外国游客之中、尤其是在年轻人间,近年来变得突出。
在此背景下掀起热潮的是“老式民居游”。
而且,在属于此前的黄金路线的“东京、大阪、京都”以外的地方城市,老式民居游越来越多。
例如在某电视节目中介绍的镰仓市的旅馆。这里利用老旧的日本民居改建而成,共同使用的客厅有20畳(约32.4平米)大小,大房间是卧室,分为男性和女性。卧室没有床,而是在榻榻米上铺日式的被褥。床单和被罩每日更换,显得很清洁,但需要自己铺被褥。
在我小的时候,祖母的房间也不用床,而是用被褥。必须每天铺和叠被褥,帮忙整理被褥是我们小孩子的任务。
这非常费事。要从壁橱中取出褥子和被子,铺好之后,盖上床单。对孩子来说算是重劳动。我曾发自内心地盼望祖母改用床的那一天。
对于这种麻烦事,访日外国人却表示“非常有趣!”,令人感到吃惊。
“这是在我们国家体验不到的100%的日本文化。好不容易来日本,希望尽可能多地体验日本文化”,有游客这么说。
还有传统的厨房。住宿客人可以自己下厨。由于有来自各个国家的游客,还可以制作各自国家的菜肴,大家一起吃,获得这种来自日本以外的国际体验。
这家旅馆一晚的住宿费只需3500日元(约合人民币230元),与日本国内的胶囊旅馆相差无几。顺便说一下,这个价格还不到在北京住四合院时的一半。
借助口口相传,如今被世界的访日游客所知晓,每天都是客满状态。
就像这样,受外国人欢迎的“老式民居游”正在波及地方城市。地方城市的优美景观与保留日本文化韵味的老式民居结合,似乎抓住了外国游客的心。
2019年版日本《观光白皮书》分析称“访日外国游客的兴趣趋于多样化,尤其是对‘地方型体验消费’的关注正在加强”。的确,造访东京、大阪、京都和名古屋等三大城市圈以外的日本“地方(外地)”的访日游客比例从2012年的46%增至2018年的58%。过去的“爆买”不见踪影,另一方面,访日外国人开始享受滑雪、滑板滑雪和泡温泉,还出现自然体验旅游和农家渔村体验等。
爱媛县大洲市内的一间老式民居旅馆 |
下面稍微观察一下外国人经常体验的“老式民居游”。
廉价而受欢迎的老式民居住宿很多集中在日本古都镰仓。由于是历史悠久的古都,老房子很多,有的被改建得很时尚,备受外国游客欢迎。
在这些民居的所有者中,还有人为了推进国际交流而积极举办活动,甚至出现了日本年轻人因希望与外国人展开交流而慕名前来的现象。
下面列举一些镰仓的这种老式民居住宿。
〇 镰仓Guest House
据说这里原本是日式料亭。这是专门从事神社宫殿和寺院建筑的木匠(日语称宫木匠)为自己家建造的房子,是在不用任何一枚钉子的情况下建造的木结构房屋。
特点是巨大的围炉和10根巨大的柱子,即使是共用空间也设有围炉,客人可以一起吃火锅或喝酒以加深交流。据说,在可以自由使用的厨房,客人还经常制作本国的菜肴。
地址:神奈川县镰仓市常盘273-3
分为男性用和女性用房间,费用为3500日元
此外,在老式民居住宿,夏天可以在屋顶烧烤(BBQ),冬天则可以大家一起围着暖炉吃火锅或组织章鱼烧聚餐等活动,有的地方还有小型演唱会等,可以享受普通酒店所没有的“日本体验”。
温泉街也提供这种老式民居住宿。
例如,汤河原温泉。神奈川县汤河原在关东地区是最为古老的温泉之一,被称为“疗伤之汤”,作为对外伤有疗效的温泉广为人知。
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