NIKKEI——日本经济新闻中文版

     香港人跟韩国人很不同。韩国人由小到大都被教育「爱国」是应份而且要身体力行的。他们的艺人就算在外国有很大的成就，他们都需要在适时于大众媒体说自己很怀念韩国。如以《江南style》走红全世界的 PSY，也曾在传媒的访问中说自己在走红之后，经常想念韩国，最爱吃的食物还是泡菜云云。

     但反观香港，很多时候问香港的歌手他们爱吃什么，他们都不讳言说「日本食物」很好。很多大明星都在庆功的时候去香港的老牌日本料理店友和日本料理。栋笃笑之神黄子华说他有一次在表演后庆功，荷包不深，刘青云帮他买单了，这故事就成为了黄氏的栋笃笑的传奇故事之一。另一个友和的故事，是歌手张学友原来去这家店光顾太多次，有一个面，叫「学友面」，就是他在这家店爱吃的面了。

     喜欢日本不是什么坏事，反正爱到日本旅行购物尝鲜的香港人，都是崇优的香港人，这一点我绝对理解的。彭斯在他最近发表的檄文中，引用最会批判中国人的作家鲁迅的话：「中国人对于异族，历来只有两样称呼：一样是禽兽，一样是圣上。从没有称他朋友，说他也同我们一样的。」此文语出鲁迅《随感录四十八》，最初发表于1919年2月15日《新青年》第六卷第二号。鲁迅原意是批判当时中国的维新运动，彭斯用于批评中国人排外。香港人在饮食上，也许都很难排外了。原因是什么？大概大家都知道，那个国家的食物是安全，可靠，而且好吃的。但身为一个爱国的中国人，我相信在自己的国家看到茶餐厅用别的国家的食物做招徕，还要门其若市，我相信他们应该很生气很生气才是。

      健吾 简历

      80年生，香港专栏作家、香港商业电台节目《光明顶》、《903国民教育》主持，香港中文大学日本研究学系及香港大学专业进修学院讲师。著书超过二十七本，主力研究日本东亚流行文化软实力及多元性别关系等议题。

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