东京眼(224)不喝珍奶,不会死的
2018/06/28
日经中文网特约撰稿人 健吾:梅雨时节,在日本的学生都在讨论一个课题:如何不会买很多无用的雨伞。
有一次,在一个男性朋友的家作客,甫进玄关,不算乱,也不算特别整齐。整个环境有恰到好处的温度。太窗明干净的家,会令客人觉得不自在。但太脏太乱,不太执拾的家,当然也会失礼自己。那个朋友是做得刚刚好的。因此,连同那大概十把在玄关旁站着的透明雨伞,都好像变得很合理地存在。
这些大概是100到500日元不等的胶伞,是东京人的恩物。不知道为什么,我的男性朋友都不用带伞。要不是「一出门口就知道在下雨」,他们大抵都不会带伞。如果在梅雨时节,外出时候就下雨了,就会买一把。醉了,忘了搁在居酒屋的伞桶还是办公室的门外吗?好像不重要,再买好了。
同时,大学生们都很害怕雨伞被盗。大城市的百货店,食店等等都会有提供伞袋。但在大部份的地方,为了「环保」,大家都是把伞聚合在一处,离开时才拿走。有时候是「不小心」被带走了,有时候是「有意的」被带走了,你也没有办法。为了解决问题,现在有些「100日元」胶伞,都会写上「咒咒咒咒咒」几个大字,说谁不是主人带走它,就会霉运一辈子之类的。民间疗法不行吗?你也可以用科技解决。有大学已试行把晶片贴在伞上,伞被带走,一目了然。
现在,我在日本,都习惯用三折叠伞,再加一个可以循环再用的伞套,这样子大家没办法说什么吧?但你就得要带一个袋子。有时候,都会觉得麻烦。
为了「环保」,两三年前,东京某百货公司就请了一些艺人开一个记招,希望大家「减少」雨伞浪费(傘の無駄使い)。你应该可以想像到,他们想做什么。好像《人的外表占100%》那三个女子,把雨伞当成是「时尚配件」一部份,你就会买一些比较好看、耐用或有设计调调的雨伞。那当然,这种雨伞就会比较贵,贵一点你就会在乎一点,不会随便丢掉了。这样子,就有机会达到「更环保」的果效了。
环保这概念在现代社会城市人心目中,其实是什么?是一个又一个的消费机会吗?没有消费的「环保」行为,会有人用钱请艺人去推广宣传吗?2018年中的时候,台湾的网民都在讨论,如果将来全面禁止使用饮管,那台湾之宝,庆祝时大家都会买来喝的「波霸奶茶」要怎么喝?白痴的政客说,那就用汤匙喝呀?然后大家就仕网上吐糟,说他离地白痴什么的。话题转一转,网路又充斥一堆可循环再用吸管的广告,有玻璃的,有不锈钢的。话题再翻一翻,就有人在网路贴文,指自己的不锈钢吸管内藏了像肾结石一样的咖啡茶渣垢,呕心非常。也有人在网路提出,不锈钢吸管的内沿处抛光不容易,会很容易滋生细菌。所以,当有香港的茶餐厅声称自己会用不锈钢吸管的时候,我在网路说,我不会使用。很多人就飞出来骂我。好了,现在大家都关心这个问题了,骂我的那些人呢?静了。只剩下一两个在网路卖「环保用品」的人,用人格谋杀的方式攻击我而已。
为什么我对些环保饮管那么多保留?无他的。环保,就需要成本。成本分很多款。钱是一种,时间是另一种。我会用环保的饭盒,但每次吃完都要花五至十分钟清洗,抹好,你的午休时间就会少了十分钟。有朋友用过环保的吸管,要喝珍奶。这些东西,大多是边走边喝的。你看看卖珍奶的店家,有名如老虎堂或珍煮母,那有提供洗杯/吸管的地方?结果,朋友喝完了珍奶,又懒得找一个女厕去洗吸管,随手就把吸管放到布袋处,让它焗了八小时,回到家后,吸管就霉出了酸奶的恶臭。
不环保的东西,被发明出来,当初是因为方便。如果大家开始觉得环保比较重要,一刀切的去实行法规去减少使用某些被视为「不环保」的东西,一些被视为「环保」的产品一定会出来。大概六个月前,饮料店(即卖珍奶的地方)都不免费提供冷饮的塑料袋子,于是大家就去买一些棉布的饮料袋。香港实行胶袋征费后,胶袋的产料是少了,但相对更难分解的「不织布袋」的生产量、使用量及丢弃量,亦如大众预期节节上升。现在台湾又不用吸管了,当然大家可以用不同东西代替,如有人就说小麦粉做的笔管意粉,只要做长一点,定当可以代替塑胶的。那这东西,会有比塑胶便宜吗?会更「环保」吗?韩国早年提倡不用竹/木制牙签,于是就发明了绿豆粉及蒟蒻为主要原料的有机可食用牙签。但这些东西有很环保吗?有些非洲国家已对日本人发出警号,说他们爱吃蒟蒻,搞得某些部落都在粗放地栽种可以卖给日本人,价码较高的高质蒟蒻,而导致生态平衡出现问题。
环保是什么概念?在现在人类的智商水平而言,大抵是先把某些东西定性为「魔鬼」,然后就制造出一些「天使」出来,只要乖乖的付上信用卡,刷一刷,消费一下,买一些天使代替魔鬼,你就是环保乖宝宝了。
我自问不敢说自己是一个环保的人。我很喜欢尝新,对消费社会中各式各样的掩眼法仍会很好奇。那些很环保的人,你不消费不就成了吗?不喝珍奶,会死吗?
健吾 简历
80年生,香港专栏作家、香港商业电台节目《光明顶》、《903国民教育》主持,香港中文大学日本研究学系及香港大学专业进修学院讲师。著书超过二十七本,主力研究日本东亚流行文化软实力及多元性别关系等议题。
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