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东京眼(90)娱乐圈话题与相机先食

2015/11/12

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        日经中文网特约撰稿人 健吾:网路出现,令人类各方面的思考模式有翻天覆地的变改。

        我的老师说,这叫「范式转移」(paradiagm shift)。比方说,以前,我们相信,教育最重要的,是记忆。我们希望学生在闭门定时定点的「考试」中,在限定时间内回答最多的「东西」去衡量一个学生是不是一个「值得」继续读更多书的青年。现在,很多人都说,资料是很容易「接触」的。只要有寻找资料的能力,「记忆」未必是唯一值得加许的「能力」,其他能力都要照顾、训练云云。于是,又有新一波的讨论。

        还有很多很多别的事情,都在经历改变。就像娱乐圈,现在,你唱得再好听,都要有「话题」,传播方式,由电台变成电视。谅你唱得再好听,蒙一个面,唱几分钟,大家扮猜,就变成广传的话题。要不,就可以参考香港网路走红的模式,我电台的小同事阿柠叫「李逸朗ism」(leeyicklongism)。简言之,就是早阵子,歌手李逸朗翻唱了广东歌《傻女》,其演绎方式令网民侧目,广传取笑之,就这么,他就回来了。要不,就像网路媒体「毛记电视」的《劲曲金曲》中的搞笑歌,唱的人,也许都不是专业的歌手,我们也不期望他们唱得跟专业歌手一样好。

        反之,正因为他们不是专业歌手,只要唱得「够好」,观众还有一种「可参与讨论」的空间,说一句「原来佢都几唱得(原来他也唱得可以)」,就会广传转发。前无线新闻报道主播方健仪唱《中东与综》、叶蕴仪在演唱会上唱《中女罗生门》,都变成了「洗版」的话题。为了网路的「广传」需要,而改变电视节目、电台节目甚至是演唱会的流程,看来是香港的娱乐圈的走向。

        当然,日本的娱乐圈也有受网路的衝击。妇女节目设入「LINE投稿单元」、打点节目内容时思考「那一段会容易被放上YouTube」,如早阵子,有搞笑艺人跟AV男优的问答单元,当主持的千原Junior跟AV男优清水健互动的时候,都不禁爆了一句:「这一段会被上YouTube啦。」在之前搞笑组合London Boots 的节目《男女纠察队》搞「男谐星时尚品味大赛」的时候,都有参加的艺人说,由于之前一回品味大赛吐糟得太绝,Twitter被「炎上」(即洗版)了。可见,在电视节目设计上,都希望一些节目的片段被上载上网广传。

        香港人的娱乐,都很狭隘。日头猛做,到依家轻鬆下。食过晚饭,要休息返一阵:都不外乎是看电视和饮侬。饮食,好像是香港人很重要的娱乐。电视都有很多吃食节目,香港人很爱看的《康熙来了》都要平白无事的介绍好吃的店、夜市、熟食摊等等。而网路上,最受人欢迎的资讯,都是饮食资讯。现在的餐厅,都好像要提供一种「可观的娱乐」给食客。在日本,几乎所有甜点,都会变成一张可观的食物照,给朋友按讚。如那些「小水晶九龙球」甜点,大家吃之前,都得要拍照留念。可是,那些好看的东西,来到香港或台湾,都好像不太好吃。简言之,就是「相机先食」。吃什么之前,都先拍照,放上网去。台北就有一家店,不知怎的,做了一个头盘,是一个两节尾指那么长的雪糕筒饼乾,内里放了沙拉菜及一小隻鲍鱼。看起来就很好看,但吃下去,就不甚了了。

        最近,我的学生也很沉迷去某两家食店,一家是有宠物小精灵的咖哩饭,把汁溅到比卡超的不同部位再放上网,营造七孔流血的效果。另一家,就提供蛋黄哥(港名:梳乎蛋)的点心,如一个港币六十九元的烟肉蛋饭,加上蛋黄哥的眼和口,大家都拍照拍得不亦乐乎,可惜,人人吃完都回来告诉我:都是中看不中用,好看不好吃。大概,因为网路出现,我们就会有更多「好有话题」的娱乐,及「好有话题」的食物,而不是好看、好听、好吃的东西了。

健吾 简历
80年生,香港专栏作家、香港商业电台节目《光明顶》、《903国民教育》主持,香港中文大学日本研究学系及香港大学专业进修学院讲师。著书超过二十七本,主力研究日本东亚流行文化软实力及多元性别关係等议题。

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