NIKKEI——日本经济新闻中文版

       日经中文特约撰稿人 张维中：到爱知县犬山市的时候，当地人推荐我非去不可的一项行程，是到木曾川搭船游河，观赏鸬鶿捕鱼的演出。鸬鶿是一种很特殊的鸟类，每当为了育雏而觅食时，会把在河里叼食到的鱼放进喉咙里暂存，带回去给孩子吃。这类型的鸟，看起来嘴尖细长，吃不了什么东西似的，其实上下颚一张开就大获全胜。牠们的喉咙平常外表看起来没什么特别，但充满弹性，可以一下子撑得好大，像是个囊袋似的，同时塞进很多条鱼。

       当我来到木曾川畔，登上游船以前，聆听专家解说鸬鶿的特性时，深深觉得还好鸬鶿的大嘴功能只用在觅食上。要是牠们懂得跟人一样爱逛街购物的话，随身携带了这样一个好用的便利环保袋，肯定到处飞就忍不住到处装，回到家才发现自己的失心疯，给自己的东西比给小孩的食物还多。

        鸬鶿因为有这样特殊的觅食习性，故从古代开始，就被人类训练成捕鱼的方式之一。据说在一千多年前，这种人类和动物合作的古老捕鱼术，就流传在中国和日本。目前这两个地方都还保有着这项传统，只不过已经变成观光表演。在日本除了岐阜县是最知名的鸬鶿捕鱼胜地以外，还有这一次我所拜访的爱知县犬山市的木曾川。

       犬山市的鸬鶿捕鱼只在每年的六月到十月进行表演。最佳的出船梯次，大约是在傍晚六、七点左右，可以欣赏到木曾川沿途的昏暮美景，也能看见夜里捕鱼时的特殊景致。游客的我们集中搭乘在一条小船上，沿着木曾川游走，夜幕渐渐低垂之际，途中，载着几位渔师的另外一艘小船，便在川上与我们相会。

       渔师用一串稻草绳，系着一大群游在川里的鸬鶿，当牠们潜入水中捕到鱼时，就会跳出水面。这时候，渔师会立刻将牠们拉上船，打开牠们的嘴巴，倒出寄存在喉咙囊袋里的小鱼。到手的食物全被人类拿走了，久而久之鸬鶿或许会发怒。所以早已熟知鸬鶿习性的渔师，偶尔便会回馈奖励几只鱼，让牠们好好品尝。

       因为是在漆黑的川上，捕鱼船为了照明，架起高耸的火把。在观赏船上跟着捕鱼船平行前进，看着赤红灿烂的火，在黑暗中随风改变舞姿，简直像是梦幻且美丽的大艺术家。而落下的光，把手脚明快的渔师拓印出闪烁的边缘，也照亮起每一只聪明伶俐的鸬鶿背脊。但鸬鶿是不需要光的，牠们全凭直觉捕鱼，游在船头前，骄傲地成了光与舟的领航者。

       在人人都目不转睛地盯着鸬鶿表演的时候，有一刻，我一反常态地闭起眼来。闭起眼，方才火光中的捕鱼画面却仍在脑海里继续上演。

       夜风中，我听着激起的水花声，混着鸬鶿的鸣叫以及渔师的呐喊，那种人类、动物与自然的和谐之美，令我不禁暗暗祈祷起来。从此以后，这个地球可以永远、永远存在于这个宇宙中，没有战争，少有天灾，就这么平和静好的运转下去。

张维中 简历
台北人，现居东京。在台取得文学硕士后，08年来日。早稻田大学别科、东京设计专门学校毕业。现于东京任职传媒业。大学时以长篇小说踏入文坛，迄今出版著作24部以上。近作为散文《梦中见》，游记《一日远方》，小说《恋爱成就》。

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