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中日茶坊

政府和个人的看法有所不同 (2015/09/08)

日经中文网特约撰稿人 中岛惠:在北京举行的抗日战争胜利纪念日的阅兵式已经结束。每当中国发生重要事件,肯定会有日本人问我, “中国果然还是敌视日本的吧。为什么中岛喜欢那样的国家?”
日本人热爱的“中国菜”是什么? (2015/09/07)

日经中文网特约撰稿人 青树明子:众所周知,日本是一个四面环海的岛国。一有什么事,就经常被批评为“与国际化相去甚远”,但惟独在吃的方面有所不同。
万众创新和洗涤果蔬用的扇贝粉 (2015/09/04)

日经中文网特约撰稿人 莫邦富:作为中国最大的工业城市上海,如今面临着重大转型。以前上海产品是全中国消费者向往的品牌,是质量和时尚的象征。如今这种地位已不复存在。以前上海有许多名扬中国大地的企业,如今也很难举出几家了。
台式日本料理 (2015/09/03)

日经中文网特约撰稿人 健吾:香港朋友都说,不知道原来日本有一种甜点,叫「九龙球」。大概是一个水晶大菜糕球放在糖水的甜点。这东西,在香港没有见过。
【京都.西阵】行走船冈温泉 (2015/09/02)

日经中文特约撰稿人 张维中:离开今出川通的静香咖啡,身上外带了咖啡的香气与温柔的空间情绪,在午后的路上继续行走,感觉太阳也已不那么炽热。
日本人严重的自杀问题 (2015/09/01)

日经中文网特约撰稿人 中岛惠:9月1日,日本迎来新学期。度过暑假的孩子们将精力充沛地走入学校。但日本内阁府的调查显示,在这个时期,日本孩子自杀会出现激增。
“没有爱好”的日本人 (2015/08/31)

日经中文网特约撰稿人 青树明子:“你的爱好是什么?”“嗯,没有爱好。我是非常无趣的人” “你的爱好是什么?”“嗯,好像没有爱好。如果非要说,就是工作吧”这并非“笑话”里的一个片段。在日本,这在日常生活中经常能听到,是极为司空见惯的对话。
给大学生的五句说话 (2015/08/27)

日经中文网特约撰稿人 健吾:我任教的大学某家书院,听说将会举行「家长茶会」。有几家大学的迎新营的筹委,都希望我去到他们的迎新营做一点演讲。题目,不外乎是「大学生要走的路」、「大学五件事」、「大学之道」之类的「给大学生的说话」。
刨冰也是日本料理吗? (2015/08/26)

日经中文网特约撰稿人 刘黎儿:今年日本是超炙热的酷暑,最为爆红的的冰凉甜点,就是刨冰,除了台湾刨冰「ICE MONSTER」在日本登陆造成旋风外,日本许多讲究而有渊源的刨冰店受到瞩目,许多连锁餐厅、速食店、café也推出各种刨冰供客人点选,许多小连锁刨冰店也开张,到处都能吃到花色丰富的刨冰,甚至连星……
追忆一位湖南省农村女孩 (2015/08/25)

日经中文网特约撰稿人 中岛惠:我7月赴湖南省采访。虽然曾去过中国各地,但去湖南省还是第一次。仅仅知道那里气候炎热、爱吃辛辣菜肴、是毛泽东和胡耀邦的故乡。

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