NIKKEI——日本经济新闻中文版

图为日本的中国大陆鳗鱼进口数量和价格推移表，左侧数轴为进口数量，单位吨。右侧数轴为进口每公斤价格，单位日元。

  零售价格还是日本鳗鱼居高

　     但是，中国产鳗鱼要获得大众的口碑似乎还有很长的路要走。从日本超市等处的烤鳗鱼零售价来看，依然是日本国产鳗鱼更贵。

　     在日本消费的鳗鱼中，近一半是利用中国大陆产鳗鱼制作而成的冷冻烤鳗鱼。因为能够长期保存，如果在行情上涨之前采购，即使售价较低也能够获利。中国产鳗鱼的零售价格要想超过日本产鳗鱼，估计还要等到冷冻鳗鱼库存完全消化之后。但当中国大陆产、台湾产鳗鱼零售价超过国产鳗鱼时，是否还会有消费者接受，目前还是个未知数。

　    位于东京日本桥的一家鳗鱼专门店“大江户”说该店虽然没有上调价格，但“由于受到鳗鱼价格走高的无意识影响，顾客开始出现减少了”。在东京附近的一家中型超市，4月的烤鳗鱼串销售量则较上年下滑4成。

　    据多名日本业内人士称，“中国大陆和台湾养殖业者似乎也感觉到出货价格过高的问题，在4月下旬，时隔很久下调了出货价格。价格的顶点可能已经过去”。

（吉野浩一郎）


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