NIKKEI——日本经济新闻中文版

 第四名：可涮可蒸的电动升降锅 430分

  （厂商：Thanko）锅里的食材一点不剩全吃掉

    锅里有一个篦子能上下移动，可以看到汤里的食材。食材沉入豆浆类等“不透明汤中，很难取出。用盛放食材的篦子升上来，可以全部吃掉”（石井和美）。放入食材也很简单。

     烹饪范围无限大。将篦子升上来，可以当蒸锅。“在煮面后，将篦子升起来，还可以简单捞出”（小山晃弘）。

    陆续推出新产品的厂商Thanko正从从所有员工中征集创意，“用于制造有趣、有用的商品”（该公司）。

     (1)26×29×23厘米、约2.2kg (2)600W (3)7980日元（约合人民币469元）

  第五名 可以打萝卜泥的料理机 350分

  （厂商：仲佐）效果出众，研磨时间短

    这是一款通过粗研磨来引出萝卜原有的甜味和口感的厨房小电器，配备了“打萝卜泥”功能。“打萝卜泥需要用力，而且存在擦伤手的危险，本产品可以确保安全性”（藤山哲人）

    采用旋转刀片对萝卜边捣烂边研磨的自主技术，1次打萝卜泥的时间为5秒。由于时间短，“机器的热量不会传递到萝卜上”（制造商仲佐）。

    据石井和美介绍，除了烤鱼之外，萝卜泥还可用于烹制荞麦面条和火锅，此外还能体验到“萝卜泥艺术”的乐趣，打出大量萝卜泥之后做成动物等形状。

   （1）约11×约12×26厘米，约700克（2）65瓦（3）4480日元（约合人民币263元）

  第六名 鸡肉沙拉机 280分

 （厂商：Life on Products）可进行约65℃的低温烹饪

    为了减肥，很多人会去便利店等购买鸡肉沙拉。Life on Products开发鸡肉沙拉机的目的是为了让消费者品尝到没有食品添加剂、刚出锅热乎乎的鸡肉沙拉。“可以轻松进行约65℃的低温烹饪。不仅能够轻松制作出减脂餐，而且可用于多种烹饪方式”（安藏靖志）。

    以Life on Products公司推荐的鸡胸肉为中心，可以使用多个部位的鸡肉来烹饪。参考附带的食谱等，可以制作三文鱼沙拉、猪肉蘸汁面、泡菜汤等。这款鸡肉沙拉机有红色和蓝色等3种颜色可供选择，是一款“摆在厨房里也很漂亮”（川上真由美）的商品。

   （1）约24×约13×约16厘米，约950克（2）450瓦（3）4950日元（约合人民币291元）

  并列第六名 烤红薯机 280分

  （厂商：Doshisha）夏天可以烤玉米

     Doshisha是一家开发蛋包饭机等小众厨房家电的企业。“这款机器是专门用于因食物纤维丰富而备受关注的烤红薯”（宇野大辅）。左右烤红薯甜度的是火候，很多人都掌握不好。烤盘把红薯夹在中间，“进行全方位加热，受热十分均匀”（该公司），该产品通过这种方法解决了火候问题。

    烤制时间约为40分钟，只需设定好计时器等待完成即可。大块的红薯只要切掉两头就能烤制。“夏天还能吃上烤玉米”（久保田良平），看上去十分方便。

   （1）约35×约25×约15厘米，约3.7千克（均为机器合上时的数据）（2）1000瓦（3）9900日元（预估价，约合人民币582元）