大豆、油菜籽等食用油原料价格齐涨
2021/01/11
从棕榈油来看，马来西亚期货为每吨3877林吉特左右。达到2020年5月的约2倍，涨至2011年2月以来高点。主产地马来西亚的恶劣天气和新冠疫情导致的外籍劳动者减少产生影响。
另一方面，占世界植物油消费2成的中国“需求旺盛”（制油企业）。美国农业部预计，中国2020～2021年度的主要植物油消费量将达到4109万吨，比上年度增加3％。日本资源和粮食问题研究所的代表柴田明夫指出，中国“将从粮食安全保障的角度出发，推进积极采购”。
预计今后食用油原料将维持高价，日本国内价格可能受到影响。在用于人造黄油和蛋黄酱的加工用食用油的大单优惠价格谈判方面，针对2020年10～12月的价格达成涨价协议。有观点认为“1～3月（供应商）或将进一步提出涨价要求”（谷物分析师）。
日本经济新闻（中文版：日经中文网）飞田雅则
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