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中国加强放射性物质检测,日料店受打击

2023/07/21

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      中国加强了对日本进口水产品的放射性物质检测。日本对中国的水产品出口额为871亿日元,按国家和地区来看规模最大。如果强化检测的时间延长,势必将影响2030年达到5万亿日元这一日本农林水产品和食品的出口目标。

    

在上海活动上展出的长崎县产金枪鱼解体秀(2月,Kyodo)

   

      “只能走其他渠道”,上海一家寿司店的老板为上周末开始采购不到进口商品而叫苦不迭。店里的招牌是以高档鱼类黑喉鱼等为主的日本鱼,很难改用中国产品。不得不通过香港采购非正规产品,但有的采购成本几乎是原来的2倍。

 

      中国海关总署7月7日宣布,将对来自日本的水产品“实施100%检测”。据相关人士透露,由于全部检测导致通关时间延长等原因,多家水产业者从上周末开始停止出口生鲜水产品。据悉,在中国采购变得困难。

 

      上海的人气日本料理店“Horita堀田”的代表堀田智警惕地表示,“与尖阁诸岛(中国名:钓鱼岛)问题和311日本大地震时不同,完全无法预测强化检测将持续到何时”。

 

      据悉,该店认为限制将长期化,已将日本产水产品全面改为中国和俄罗斯产。“实际上,如果东京电力福岛第一核电站的处理水开始排放,声誉受损就不可避免。为了生存下去,我们不得不采取应对措施”。

 

      在中国,随着收入水平的提高,人们对日本食品的关注度也随之提高。特别是在上海和北京等大城市,提供“OMAKASE”套餐的高档餐厅很受富裕阶层的欢迎。

 

      “OMAKASE”套餐的客单价超过1000元,如果加上日本酒等酒水费,超过2000元也不稀奇。这些店铺以航空运输从日本进口的海胆和金枪鱼等高级食材为卖点,全面检测对其影响很大。

 

      受日本饮食热潮的推动,中国已成为日本水产品的最大出口目的地。2022年的出口额达到871亿日元,比上年增长48%,5年间增至2.3倍。

   

    

      日本政府提出到2030年出口5万亿日元农林水产品和食品的目标。2022年实际仅为1.4万亿日元,要实现这一目标,进一步开拓中国市场不可或缺。

 

      熊本县将于8月在辽宁省大连市的酒店举办物产展销会。原计划推广水产品,但由于加强检测而无法采购水产品。

 

      熊本县上海事务所的负责人感叹道,“只能在没有水产品的情况下举办展销会”。据介绍,展会正在讨论在大连的酒店提供用可以从日本进口的面粉制作熊本的乡土料理“丸子汤”等。

 

      过去,中国对日本以外的国家也实施了事实上的进口限制。由于中澳关系趋冷,中国对澳洲大麦征收了80.5%的报复性关税,对葡萄酒征收了116%~218%的关税。牛肉和龙虾等也成为限制进口的对象。

 

      在中日关系恶化的2012年,上海加强了通关检测,在部分品类上将从日本进口的产品纳入全面检测对象,导致通关延迟。

 

      日本经济新闻(中文版:日经中文网)土居伦之 上海

 

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