NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　有大型销售商表示“（日本国产一次性筷子）一度受到关注，但热潮没有固定下来。能确保稳定供应的需求没有扎根，同时和中国产筷子的价格差也不断扩大，陷入恶性循环”。即使是原田，在日本国产一次性筷子热潮以后，产品也全部涨价。  

　　在日本国产一次性筷子的主要生产地之一奈良县吉野郡，吉野制箸工业协同组合的负责人失落地说：“组合成立时有100家制筷企业参加，如今只剩下30家”。在新冠疫情下，很多使用日本国产筷子的料亭等相继歇业，供货锐减。此外，大学食堂的关闭也构成打击。面向全国大学的生活协同组合销售日本国产一次性筷子的NPO法人树恩网络此前每年销售超过1000万双，销量持续增加。但2020年因疫情的影响而减少约100万双。

　　奈良县的“奈良的木品牌课”表示，日本国产一次性筷子的主产地吉野、黑滝、东吉野等县内3个组合的产量2020年度合计为9127.5万双，比2019年度减少43％，因疫情影响而大幅下滑。与2011年度相比减少7成。

　　日本的制筷企业面临的情况越来越严峻，但市场对于包括中国产筷子在内的一次性筷子仍然有一定需求。日本林野厅表示，日本国民每年人均消费150双一次性筷子。最近随着SDGs（可持续发展目标）的普及，企业关注环保的态度开始被意识到。筷子生产和销售商原田表示“从去年起，日本国产一次性筷子再次受到关注”。吉野制箸工业协同组合也表示“进入今年，来自客户的有关可持续发展目标的咨询增加”。

　　目前日本进口的木材的价格暴涨，以应对可持续发展目标为东风，如果能推动日本国产木材的需求增加，木材边角料也会随之增加，有可能成为抑制筷子材料费的因素。与15年前同样，由于环保意识提高，日本国产一次性筷子受到关注。制筷企业希望这次推动需求扎根。

　　日本经济新闻（中文版：日经中文网）越智小夏