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日本猪肉价格受中国影响上涨2~3成

2019/06/14

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      在日本,猪肉价格正在上升。非洲猪瘟蔓延的中国增加从美国和欧盟采购猪肉,在日本,欧洲产和美国产猪肉出现供应短缺。需求集中于日本国产猪肉,进口和国产猪肉价格与年初相比均上涨2~3成。上涨趋势还有可能波及相对低价的鸡肉等。

 

日本国产猪肉的价格上涨(东京的超市内)

 

       在进口猪肉中,用于火锅等的五花肉价格显著上涨。丹麦产(冷冻)的进口价格在1公斤650日元(约合人民币41.6元)左右。与开始出现短缺迹象的3月相比上涨1成,相较于年初的涨幅则达到约20%。美国产也出现同等程度的上涨。

 

       在世界最大的猪肉消费国中国,受非洲猪瘟影响,猪肉生产正在减少。为了满足需求,包括因贸易战而征收额外关税的美国产猪肉在内,中国正在增加从海外采购。

 

       美国农业部的统计显示,4月美国产猪肉对中国出口同比增加8%。有声音表示,“(中国)从欧洲进口也表现强劲”(商社)。由于中国的采购扩大,对日本出口价格也在上涨。

 

 

       此外,价格高于进口产品的日本国产猪肉也在上涨。在进口猪肉低价优势减弱的初春以后,国产猪肉需求不断增长。作为指标的带骨猪肉(高级品、加权平均、东京市场)截至12日为每公斤606日元(约合人民币38.8元),比3月上旬上涨约26%。与年初相比上涨3成,超过去年同一时期的涨幅(17%)。

 

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