日经中文网
NIKKEI——日本经济新闻中文版

  • 20xx 水曜日

  • 0708

  • 搜索
Home > 产业聚焦 > 商业/消费 > 日本秋刀鱼捕获量大减 价格恐高涨

日本秋刀鱼捕获量大减 价格恐高涨

2019/08/23

PRINT

  已正式迎来捕鱼期,但捕获量大幅减少。捕获量位居日本第一的北海道花咲港今年的产量仅为往年的10%。日本水产厅等的资源调查结果显示,游至日本近海的秋刀鱼同比减少,预计捕不到鱼的情况将会持续到9月中旬。由于缺货,秋刀鱼的批发价不断上涨。门市价格也有可能高涨。

 

虽处于捕鱼旺季,秋刀鱼的产量却大大减少(北海道根室市)

 

  秋刀鱼的主力捕捞船为大中型船,这些船只于8月的后半月出港,目前已全面进入捕鱼旺季。花咲港8月22日卸货上岸的秋刀鱼约为14吨,并进行了第一次拍卖。而往年这一时期每天的捕获量为100吨~200吨。秋刀鱼批发企业称,“2017年是半个世纪不遇的无鱼年,今年的捕捞情况比那时还要糟糕”。

 

  同时,由于在海上无法找到鱼群,导致渔船的返港日期延后,造成一些秋刀鱼的新鲜度降低。据称,每条鱼的重量仅为120克左右,与往年相比,体型较小的秋刀鱼较多。

 

  在8月22日的拍卖中,每公斤交易价格为1404日元~2430日元(约合人民币93.51元~161.84元)。最高价格同比上涨了8成。日本全国的平均批发价是2018年的10倍左右,每条为175日元~300日元(约合人民币11.66元~19.98元)。根室渔协表示,现在正是秋刀鱼开始批量流通的时候,价格却“高得离谱”。

 

  大型渔船的捕捞活动已于8月20日解禁。下周以后秋刀鱼将陆续卸货上岸,开始全面上市。不过,日本水产厅与水产研究教育机构预测称,“9月中旬之前,洄游量仍会极少”。

 

  在公海上,中国大陆和台湾的捕捞活动越来越多。秋刀鱼生长海域的水温等变化也对生态系统产生了巨大影响。

 

  秋刀鱼卖得最好的时候是9月的上半月。行业相关人士表示,“如果供应和价格不稳定,就有可能导致消费者远离秋刀鱼”。

版权声明:日本经济新闻社版权所有,未经授权不得转载或部分复制,违者必究。

报道评论

非常具有可参考性
 
2
具有一般参考性
 
0
不具有参考价值
 
1
投票总数: 3

日经中文网公众平台上线!
请扫描二维码,马上关注!

HotNews

・日本经济新闻社选取亚洲有力企业为对象,编制并发布了日经Asia300指数和日经Asia300i指数(Nikkei Asia300 Investable Index)。在2023年12月29日之后将停止编制并发布日经Asia300指数。日经中文网至今刊登日经Asia300指数,自2023年12月12日起改为刊登日经Asia300i指数。