NIKKEI——日本经济新闻中文版

　　静冈县的“三日蜜柑”是第一种标注了功能性的生鲜食品。由于橙色色素“β-隐黄素”有助于骨骼代谢，这种蜜柑在2015年获准进行功能性标注。静冈县产“Topia蜜柑”、“清水蜜柑”、“西浦蜜柑”的功能性标注也获得批准。和歌山县2017年蜜柑产量位居日本第一，该县中部地区种植的“有田蜜柑”也进行了功能性标注。

　　在苹果方面，青森县的“Prime Apple！（富士）”于2018年1月获得批准，2018年12月“王林”也获批可以进行标注。这些苹果含有的多酚具有抗氧化及抑制内脏脂肪堆积等作用。

“Prime Apple！（富士）”苹果

　　据津轻弘前农业协同组合（青森县弘前市）介绍，这些苹果的供货价格比普通苹果高3成。随着农户的老龄化，该县苹果的生产呈持续减少的趋势。Prime Apple还将瞄准出口市场，以帮助农户提高收入。

　　针对包括水果在内的生鲜食品的功能性标注，熟悉功能性标注食品制度的瑞穗综合研究所主任研究员堀千珠指出，“进行证明很繁琐，（产品）具有稀缺性正在推动申报量增加。