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日本菜刀打动世界的秘诀

2018/07/05

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  中村在夏威夷当地的百货电商企业工作时,切实感受到拥有自主文化的夏威夷在美国其他州备受关注。“美国本土对夏威夷的百货会有需求吗”,他的脑中有了这样的想法。中村2014年之所以选择出生地小松市创业,就是认为“独具一格的日本传统产业在全球也应该有需求”。

      

寄出商品时还附增手工折纸等

            

  创业初期,中村在面向海外市场的英文网站上销售当地的知名产品——九谷瓷和山中漆器,但是根本卖不掉。中村说,“在海外,消费者把味增汁从瓶子里倒进汤勺,直接就送入嘴里吃了。手拿的漆器汤碗根本就用不着”。

       

  事情的转机是中村在东京召开的展会上遇到越前市的菜刀匠人。日式菜刀一加入到商品序列,突然就有新加坡的主妇下单买了5把单价6万日元(约合人民币3483.8元)的菜刀。感觉到有成效的中村决定把经营方向转向卖菜刀。

         

  目前店铺只支持英语,今后还将扩大到西班牙语和法语,中村认为客户用母语下单更方便。走向世界公司希望给客户一种亲切感,销售商品时会附赠手工折纸等。通过便利的国际物流网,附赠折纸的日式菜刀估计将被送至全球各个角落。

    

  日本经济新闻(中文版:日经中文网)金泽支局长  泽田胜

  

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