NIKKEI——日本经济新闻中文版

日经中文特约撰稿人 张维中：入夜以后喧嚣非凡的道顿崛，夜市里一家比一家更令人垂涎欲滴的美食，固然是包括我在内的许多人对于大阪的印象，不过，我最喜欢的大阪角落并非在这里。我最喜欢的地方，是附近的法善寺横丁。不像大街上对客人叫卖的店家，横丁（巷弄）里的小店低调得许多。有些是观光客也熟知的老店，但更多是藏在隐晦之处，得要在地人导引才能踏足进入的秘密基地。

        到法善寺横丁有许多方式，我偏爱的是从道顿崛上一个不起眼，从挂着纸灯笼写着「浮世小路」的弄子钻进去。小路相当促狭，窄到张开双臂都不行。两旁的墙壁上装饰着彩绘，道尽大阪的历史。穿到底，就能见到法善寺了。法善寺藏在难波的闹区之中，往来的观光客虽然总是络绎不绝，却静谧得许多。石板路铺设而成的巷弄，忽地让人兴起穿梭时光之感。水挂菩萨的周围挂满了昏黄的灯笼，要是刚下过雨，偶尔风一吹，石板路上积着的水，便会轻轻摇曳出温柔的光。像一种你知我懂的默契，在默契里饱满了祝福，包裹住神前祈祷的我和你。

        十几年来，到访过法善寺好多回了。每当我回想起这里时，脑海中总浮现的是雨后放晴，夜里暖色渲染的横丁。

        法善寺旁的「夫妇善哉」是卖红豆汤圆的小店，创业迄今已有百年历史。由于大正时代出生的大阪作家织田作之助，曾以这里作为小说故事舞台，因而声名大噪。这间店特殊之处，还在于点一份红豆汤，会上两小碗给你。以为老板搞错了吗？不要怀疑，这就是一人份。把一人份的红豆汤分装成两碗，是夫妇善哉的传统。象征着成双成对的甜蜜。有台湾观光客以为两碗红豆汤，代表情人一人各吃一碗，感情不会散，这是错误的误传。熟知大阪文化的日本人都知道，若跟情人一人分吃一碗，反而有招来分离厄运的都市传说。

        虽然明明知道一口气该吃下两碗，但我必须说，每次当我来回味的时候，都很想只吃一碗。因为夫妇善哉的红豆汤，对我而言实在是过甜了。一碗入口，浅尝即止或许还余韵无穷，但紧接着吃下另外一碗，几乎要让我甜到发抖了。

        红豆汤旁附上了几片盐昆布。来过店里两次，却没有吃过的印象。第三次来时，同行的日本友人见我因为甜到皱起眉头来，便催促我吃块盐昆布，目的就是为了降低口中的甜度。我一吃，眉头皱得更严重了。这实在又太咸啦。

        前几天，再度夜访法善寺。我站在夫妇善哉的店门前犹疑许久，觉得特地来了就该像以往一样进去吃个两碗。但想了想，最后却选择放 弃。恋爱成就的甜蜜令我难以负荷，缓和甜度的咸味又让我难以招架。到底对于缘分这件事，我终究是不拿手的呵。

         于是，只伫立在水挂菩萨前合十感谢。非关缘分的祈祷，只求我和身边的朋友们，一生中再多几回，静好的夜。


张维中 简历
台北人，现居东京。在台取得文学硕士后，08年来日。早稻田大学别科、东京设计专门学校毕业。现于东京任职传媒业。大学时以长篇小说踏入文坛，迄今出版著作24部以上。近作为散文《梦中见》，游记《日本‧一日远方》，小说《恋爱成就》。


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