NIKKEI——日本经济新闻中文版

      日经中文特约撰稿人  张维中：东京“马喰町”这个地名，真容易让人误解是食马肉的镇町。“马喰”这两个字跟吃马肉毫无关系。马喰又称作“马方”或“马工郎”，指的是马伕，以及关于买卖马匹的人与事。马喰町地名的由来，源自于德川家康时代。当年他命令高木源五兵卫在这一带兴建马厩，豢养了数百多匹马，同时也让众多的马伕开始居住在此地，故得此名。

马喰町问屋街里有各式各样的商店。在生活杂货店里，还能发现不少可爱的居家清扫用品

    翻开东京地铁图，会发现除了马喰站以外，周边还有许多关于马的地名。包括大传马町和小传马町等等，这些地方也都是因为从江户幕府时代到明治维新为止，一直都是马伕（马喰）居住圈的缘故。

      比起台北的街道来说，东京的地名其实藏着更多的历史典故。循着这些时间留存下来的线索，如同侦探似的爬梳来龙去脉，亦算是另一种东京旅行吧。城市因此拉出另一个层面，有了更趣味更立体的模样。

      顺带一提，日本迄今仍确实有吃马肉的习惯。如果你走进居酒屋看见菜单上写“樱肉”，可别以为是樱花季的浪漫限定菜色。樱肉就是马肉的别称。

      马喰町号称是现存日本最大的现金问屋街，远从江户时代开始就因地处交通要塞，成为人潮的汇聚区域。时至近代，渐渐形成杂货中盘批发商家聚集的地方。如今，这些下町感十足，同时也饱满生活风情的问屋依然健在。

      这些批发商家主要针对的是业者，仅提供大量下单，大多不接受个人的零星买卖。店家会要求你出示购买证或入店证，没有的话则拒绝交易，甚至也不太欢迎游客上门参观。那么，来逛马喰町问屋街时，该如何判断店家欢迎散客与否呢？一个很简单的方法。倘若你在店家门口看见张贴“一般小売りお断り”（婉谢零售）或“登录制”等日文字样时，那么就代表这里只卖给特定商家。你最好就在外头看看，别试图走进店里。这里跟浅草合羽桥道具街早已习惯观光客的属性不同，据说某几间的老板态度“很有个性”。

      不过，时代更迭，近来这条商店街上，有些店家也改变经营策略，开始经营个人的零售。如果看见门前写着“小売りします！”（提供零售）就代表你可以放心走进去挑买了。总之多走多看，时常就会有意外的收获。